由於很多研究都表明認得壽命和體內的不飽和脂肪酸有直接關係，而陸地上動物幾乎都不含有不飽和脂肪酸，深海魚油是從深海魚類動物中體諒出來的不飽和脂肪酸，就是來了補充人體的不飽和脂肪酸，以望通過這種方式來增長人類的壽命，那麼深海魚油都有哪些功效呢？
現在人的生活對動物類食物的攝入量過大，體內的脂肪的含量過高，脂肪在身體其他部位會以固態沉積形成肥胖，而在血管中飽和脂肪酸會與血管中的膽固醇結合，形成低密度脂蛋白，這類脂蛋白顆粒大，黏性大，容易沉積的血管壁上，時間長了慢慢就形成了血管的狹隘或者血管內的血栓，魚油中含有的EPA（二十碳五烯酸）是一種不飽和脂肪酸，能與血液中的膽固醇結合，形成高密度脂蛋白，促進血液內的膽固醇的排出，減少低密度脂蛋白的形成，有清理血管維持通暢的功效。
人的大腦細胞的形成，發育已經運轉都離不開DHA（二十二碳六烯酸），胎兒到3歲寶寶是一個腦細胞恐怖的增長時期，這短時間裏腦細胞快速增長到成人的數量，被稱爲“腦部發育黃金期”，這段時間寶寶對DHA的需求量比較大，因此，在寶寶時期一定要注意孩子的飲食，適當的補充DHA，是培養一個聰明寶寶的基礎條件。
EPA和DHA還具有抗炎活性。當人體攝入的Ω-6-脂肪酸(植物油中通常大量含有)過多而Ω-3-脂肪酸不足時，機體就會產生一些化學物質導致炎性反應。深海魚油中的EPA與DHA則可以平衡過多的Ω-6-脂肪酸，因此魚油常被用於改善各種炎症如類風溼性關節炎等。
EPA和DHA與情緒平衡有密切的關係。當血液中的EPA和DHA的濃度偏低時，發生輕～中度憂鬱症的機率會明顯提高。大量臨牀實驗證明，與不愛吃魚的人相比，愛吃魚者面對困難與壓力錶現得更爲積極樂觀，這是因爲魚中含有的EPA與DHA還有改善情緒的作用。
由於很多研究都表明認得壽命和體內的不飽和脂肪酸有直接關係，而陸地上動物幾乎都不含有不飽和脂肪酸，深海魚油是從深海魚類動物中體諒出來的不飽和脂肪酸，就是來了補充人體的不飽和脂肪酸，以望通過這種方式來增長人類的壽命，那麼深海魚油都有哪些功效呢？
通過降脂和防止血小板異常凝集、防止動脈硬化而間接起到降壓作用。 不少老年人問深海魚油膠囊的作用與功效具體有哪些?魚油是血管的清道夫，可以及時的清除血管裏多餘的膽固醇和無用的物質，降低高血壓。
深海魚油是屬於不飽和脂肪酸，容易被氧化，而且味道較苦，因此，現在市場上的深海魚油都是膠囊狀，可以直接食用，在胃內會被消化吸收。
建議：深海魚油最好是配合卵磷脂一起食用，EPA發揮功效與作用需要卵磷脂的參與，有協同效用。
