骨質疏鬆患者在日常生活護理中，飲食調理是有很多注意事項的，下面來看看骨質疏鬆不能吃什麼食物。
骨質疏鬆的患者不宜喝碳酸飲料，因爲碳酸飲料可以會跟食物中的鈣發生反應，形成碳酸鈣，碳酸鈣是不溶於水的，也就不能夠讓鈣質進入到體內的。另外長期的喝濃咖啡、濃茶也是不好的。咖啡因可以降低骨質對於鈣鹽的親和力，抑制骨質對於鈣的吸收，骨質疏鬆的患者可以適當喝茶，但是如果大量喝濃茶，茶中的咖啡因加速鈣鹽的排泄，使尿中的鈣排出過多，同時影響胃腸道的吸收消化，長期可以影響正常的骨代謝，加劇骨質疏鬆的症狀。
骨質疏鬆的患者不能吃得過鹹。吃鹽過多，也會增加鈣的流失，會使骨質疏鬆的患者症狀加重。在實驗中發現，每日攝取鹽量爲0.5克，尿中鈣量不變，若增加爲5克，則尿中鈣量顯著增加。
骨質疏鬆患者要注意適量攝入蛋白質，但不能過多。攝入蛋白質過多會造成鈣的流失。根據實驗發現，婦女每日攝取65克蛋白質爲宜，若增加50%，也就是每日攝取98克蛋白質，則每日增加26克鈣的流失。
醋雖爲酸性，但因人體有強大的體液緩衝系統，只要不過量服用，不必擔心醋會破壞人體酸鹼平衡。更沒有證據表明骨質疏鬆症患者不能吃醋。骨質疏鬆症患者，只要沒有消化道潰瘍等禁忌證，就可以正常食用醋。
同樣的道理，醋外用不會影響人體酸鹼平衡，也不會導致骨質疏鬆。醋作爲食物或藥物，不僅不會導致(骨質)疏鬆，適量的醋還可以促進鈣的吸收利用率。因爲醋與食物中的鈣產生化學反應，生成易溶於水又易被人體吸收的醋酸鈣。"
咖啡因本身並不會影響人體對營養素的吸收，但是它具有較強的利尿的作用，會加速鈣鹽的排泄，使尿中的鈣流出過多，因此，飲用咖啡後，飲用者的尿量將明顯的增加，於是鈣、鎂、維生素B族等多種重要的營養素，就會隨着尿液流出體外而損失。
咖啡因可以降低骨質對於鈣鹽的親和力，抑制骨質對於鈣鹽的吸收。同時影響胃腸道的吸收消化，長期可以影響正常的骨代謝，加劇骨質疏鬆的症狀。
長期酗酒的人，妨礙十二指腸內的鈣代謝，而且酗酒的人尿中排出的鈣和磷酸鹽均增加，所以，檢查這些人的血液時，可以發現血鈣、血磷濃度降低，這時沉積在骨組織中的鈣和磷就從骨中釋放出來以維持血中的鈣磷的濃度的恆定，從而造成骨質疏鬆，使骨骼變得鬆脆，容易引起骨折。從酗酒者的骨骼x線片上可以看到他們的骨普遍骨質疏鬆。大量的喝酒對肝也有影響，維生素D的合成需要肝臟的酶，肝臟不好這種酶的功能就會降低，也容易降低鈣的吸收和骨頭礦化。
即使必須喝酒，也一定要控制酒量。愛喝酒的人，最好在40歲左右做1次骨密度檢測，瞭解自己骨骼的健康情況，如果出現問題要諮詢醫生及時採取相關的措施。此外，應培養均衡的飲食習慣，補充足夠的鈣質。
平時可以選擇含鈣高的食品，如奶製品、豆製品、芝麻醬、海帶等。注意多補充富含維生素D及微量元素的食物，包括蛋黃、肝臟、綠葉的蔬菜等。同時，要注意多做戶外的運動，多曬太陽，讓鈣更好地吸收。
