相信在大家的童年記憶中都有梅子的影子，像酸梅子和梅子湯都是我們兒時愛吃的小零食，酸酸甜甜的，想起來都感覺要饞的流口水了，很多人對梅子都有一些疑問，梅子吃了有什麼功效？
梅子水煎液對炭疽桿菌、白喉和類白喉桿菌、葡萄球菌、肺炎球菌等皆有抑制作用，對大腸桿菌、宋內氏痢疾桿菌、變形桿菌、傷寒和副傷寒桿菌、綠膿桿菌、霍亂弧菌等腸內致病菌也有效；其乙醇浸液對一些革蘭陽性和陰性細菌，及人型結核桿菌均有顯著抗菌作用；梅子水煎液在試管內對須瘡癬菌、絮狀表皮癬菌、石膏樣小芽孢菌等致病皮膚真菌有抑制作用；
梅子水煎劑及其合劑能減少豚鼠蛋白性休克的動物死亡數，對離體兔腸也有明顯抑制作用，證明梅子可以抗蛋白質過敏；
梅子能夠使膽囊收縮，促進膽汁分泌和排泄，爲治療膽道蛔蟲症之良藥；
梅果肉含有較多的鉀，用梅子製作的梅子湯，可防止汗出太多引起的低鉀現象，如倦怠、乏力、嗜睡等，是清涼解暑生津的良品；
