衆所周知，楊梅雖然味道酸甜可口，十分誘人，但是大多數的楊梅中都有白色的蟲子，那麼楊梅有蟲要用什麼泡呢？
鹽水浸泡。
楊梅里面的蟲其實是果蠅的幼蟲，因爲楊梅中含有大量的糖分等營養物質，容易吸引果蠅在其中產卵孵化，一般讓楊梅蟲出來最好，最便捷的方式就是用鹽水浸泡，因爲鹽水是一種高滲環境，它會給楊梅蟲造成一定的刺激，讓它在外界壓強和缺氧的狀態下爬出，浮在水面上。
10-20分鐘。
如果是用淡鹽水浸泡楊梅的話，淡鹽水對蟲子的刺激比較大，一般不需要太長時間，大約在10-20分鐘就可以促使蟲子爬出，如果直接是用清水浸泡的話，可能需要的時間會比較長，甚至蟲子可能根本不會浮出。
買回來的楊梅不要將它立即放進冰箱，應將它直接置於常溫下或立即用鹽水浸泡，因爲冰箱中的溫度過低，它可能會使楊梅蟲凍死在楊梅果肉中，從而會導致在清洗和浸泡時蟲子無法浮出。
用鹽水浸泡車釐子時，要注意鹽水的濃度不宜過高，如果濃度過高就容易破壞楊梅的細胞壁，使其細胞液外流，導致營養成分流失，降低楊梅的營養價值，一般建議一盆水放5克鹽即可。
用鹽水浸泡完楊梅之後，不宜立即食用，建議再用清水沖洗一次，因爲在楊梅表面還可能附有蟲卵或其他雜質，再衝洗一遍吃起來會更加安全放心。
可以吃。
楊梅中的蟲子是果蠅的幼蟲，它在蟲卵時期就存在於楊梅果肉中，其中的主要成分就是蛋白質，而且基本沒有攜帶過多的細菌，誤食之後除了在心理上會不舒服之外，並不會對人體產生不利影響，所以楊梅里面的蟲是可以吃的。
衆所周知，楊梅雖然味道酸甜可口，十分誘人，但是大多數的楊梅中都有白色的蟲子，那麼楊梅有蟲要用什麼泡呢？
步驟：
1、將楊梅的果梗及葉子去掉放入盆中。
2、在盆中放入清水，水量沒過楊梅即可。
3、在水中加入一勺鹽，攪勻，靜置20分鐘左右。
4、然後將楊梅撈出，再用流動的清水沖洗乾淨即可食用。
