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枇杷皮能吃嗎 枇杷剝皮小技巧

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枇杷是一種十分常見水果,味道甘甜,營養豐富,一般人在吃枇杷的時候都會將皮剝掉再食用,那麼枇杷能吃嗎?

枇杷皮能吃嗎

可以吃。

枇杷皮中含有豐富的維生素C、果膠、纖維素、胡蘿蔔素等多種營養成分,營養價值很高,而且還具有止呃逆,促消化的作用,營養價值和藥用價值都很高,但是枇杷皮中含有大量的鞣酸,口感很澀,而且果皮上很可能有殘留農藥,因此是不建議直接食用的,應當處理後再食用。

枇杷皮能吃嗎 枇杷剝皮小技巧

枇杷皮的功效與作用

補充維C

枇杷皮中含有豐富的營養成分,如:果膠、纖維素等,尤其是維生素C的含量很高,人體食用後可以幫助補充維生素C,對身體健康有一定的好處。

潤肺止咳

枇杷皮味甘酸,性涼,入脾、肺、肝經,具有潤肺止咳的功效,可以用於輔助治療肺熱引起的咳嗽、咳痰、氣喘等症。

降逆止嘔

枇杷皮具有一定的下氣止嘔的作用,可以用於輔助治療呃逆、噯氣、嘔吐等症,並且其中含有豐富的纖維素以及酸性成分,可以刺激胃酸分泌,對於食慾不振、消化不良等症也有一定的好處。

枇杷皮能吃嗎 枇杷剝皮小技巧 第2張

枇杷皮可以怎麼吃

步驟:

1、將枇杷皮剝下來後,反覆清洗乾淨。

2、然後將枇杷皮放在烈日下曬乾,或者放入烘乾機中烤乾。

3、將乾燥後的枇杷皮放入茶壺中,放入適量清水。

4、開火煮20分鐘左右,濾渣取汁飲用即可。

枇杷皮能吃嗎 枇杷剝皮小技巧 第3張

吃枇杷皮要注意什麼

清洗乾淨。

枇杷中糖分含量很高,在生長過程中容易受害蟲侵擾,很多果農會在枇杷上噴灑農藥以保證其正常生長,因此枇杷果皮上很可能會殘留農藥,另外,枇杷皮上有一次細細的絨毛,如果不刷洗乾淨,絨毛容易刺激咽喉,引起咽喉不適,所以在吃枇杷皮的時候一定要注意將其外皮反覆清洗乾淨後再食用。

枇杷皮能吃嗎 枇杷剝皮小技巧 第4張

枇杷是一種十分常見水果,味道甘甜,營養豐富,一般人在吃枇杷的時候都會將皮剝掉再食用,那麼枇杷能吃嗎?

枇杷剝皮小技巧

步驟:

1、將枇杷外皮清洗乾淨,稍瀝乾水分。

2、然後用指甲在枇杷上輕輕劃一圈,使果皮變軟,皮肉分離

3、然後拔掉枇杷的梗,從上到下將枇杷皮撕下來即可。

4、用指甲刮過的枇杷,果皮非常好撕,不會粘連在果肉上。

枇杷皮能吃嗎 枇杷剝皮小技巧 第5張

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