枇杷是春夏季上市的美味水果，其外觀橙黃豔麗，食用營養價值較高，但外層有一薄薄的皮，不知道這層皮可不可以不剝掉直接吃呢？枇杷皮食用對健康有好處沒有呢？下面就來說下枇杷皮的相關問題，趕緊來看看吧。
最好是剝皮吃。
一方面枇杷的皮口感酸澀，味道不好吃，如果吃的時候不剝皮食用，很容易影響枇杷果肉的甘甜柔軟的口感；另一方面枇杷皮上面有很多細小的絨毛，直接食用容易刺激口腔，導致咽喉不適，而且不易消化，對於腸胃功能不佳的人不易多吃，以免引起腸胃不適現象；再一方面枇杷果皮上可能有農藥殘留，去皮食用更爲健康安全，一般成熟的枇杷皮直接用直接撕下果皮即可，非常方便快速。
枇杷皮中含有豐富的維生素C、果膠、纖維素、胡蘿蔔素等多種營養成分，營養價值很高，尤其是維生素C的含量很高，人體食用後可以幫助補充維生素C，對身體健康有一定的好處。
枇杷皮味甘酸，性涼，入脾、肺、肝經，具有潤肺止咳的功效，可以用於輔助治療肺熱引起的咳嗽、咳痰、氣喘等症。
枇杷皮具有一定的下氣止嘔的作用，可以用於輔助治療呃逆、噯氣、嘔吐等症，並且其中含有豐富的纖維素以及酸性成分，可以刺激胃酸分泌，對於食慾不振、消化不良等症也有一定的好處。
不能吃。
枇杷果核中含有苦杏仁甙的氰甙類物質，是有毒成分，直接食用的話，可能引起中毒，以免引起中毒，常見症狀有口腔苦澀、流涎、頭痛、頭暈、噁心、嘔吐、心悸等，因此枇杷核是不能吃的，除此之外，還有苦桃仁、枇李子仁、木薯、李子仁、蘋果核、櫻桃核也有這樣的有毒物質，同樣不能吃。
僅作爲判斷標準之一。
枇杷一般看是否成熟能吃主要看錶皮顏色，如枇杷皮顏色是金黃色，則說明枇杷熟了可以吃，但顏色爲青綠色或黃中帶綠則說明沒有完全熟透，還需要再等等才能吃，而枇杷果軟了同樣也是其成熟的標誌之一，但不能是軟爛的程度，不然枇杷就是被細菌等微生物侵害出現腐爛的變質了，是不能繼續吃的。
枇杷中含有豐富的膳食纖維、果膠等營養成分，過多食用枇杷會增加腸道消化負擔，不利於腸道健康，容易出現消化不良等症狀，建議一天吃200克左右的枇杷爲宜。
枇杷中含有大量水分、果膠、纖維素，能促進腸胃的蠕動，脾虛泄瀉者不宜吃，以免加重不適。
枇杷中含有的糖分較高，對於糖尿病人來說吃了容易影響血糖，從而加重病情，因此糖尿病人不能吃枇杷。
