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盒裝純牛奶可以加熱嗎 盒裝純牛奶怎麼加熱好

來源:養生百科館    閱讀: 7.53K 次
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我買了一大盒盒裝的純牛奶打算早上喝,但是我早上又不能喝太涼的,想請問一下盒裝純牛奶可以加熱嗎?

盒裝純牛奶可以加熱嗎

可以加熱。

牛奶是一種古老的飲品,目前市面上牛奶有袋裝和盒裝兩種,其中盒裝純牛奶較袋裝保質期更長,盒裝純牛奶中含有豐富的蛋白質、脂肪酸、氨基酸以及鈣、鎂、鉀、鐵等多種營養成分,經常飲用可以補充人體所需營養,增強體質,一般盒裝純牛奶是可以加熱的,適當的加熱對其營養價值並無影響。但是要注意不宜連盒一起加熱。

盒裝純牛奶可以加熱嗎 盒裝純牛奶怎麼加熱好

盒裝純牛奶加熱有什麼好處

1、減少刺激

一般盒裝純牛奶通常是放置於冰箱冷藏保存,溫度較低,直接從冰箱拿出來飲用其涼性會對腸胃造成一定的刺激,而將純牛奶加熱後可以降低其涼性,更好的保護腸胃。

2、滅菌

純牛奶本身就含有致病菌,雖然經過了消毒滅菌處理,但是在生產和運輸過程中也有可能會受到不同程度的污染,將牛奶加熱後可以利用高溫殺死一部分的細菌,牛奶會更加安全衛生。

盒裝純牛奶可以加熱嗎 盒裝純牛奶怎麼加熱好 第2張

盒裝純牛奶要加熱多久

幾分鐘即可。

一般一杯250毫升的純牛奶,如果是隔水加熱的話,建議浸泡3分鐘左右即可;如果是用燃氣加熱的話,建議70℃的高溫煮3分鐘,60℃煮6分鐘即可;如果是用微波爐,建議中高火加熱1分鐘左右即可。盒裝純牛奶的加熱時間並無嚴格規定,可以根據自己的習慣來決定。

盒裝純牛奶可以加熱嗎 盒裝純牛奶怎麼加熱好 第3張

加熱盒裝純牛奶要注意什麼

溫度不宜過高

加熱純牛奶時要注意加熱溫度不宜過高,雖然高溫可以在一定程度上殺滅某些細菌,但是同樣也會導致牛奶的一些營養成分丟失,降低純牛奶的營養價值。

不宜連盒加熱

加熱盒裝純牛奶時不宜連同盒子一起放入微波爐中加熱,溫度過高,盒子會受熱膨脹而發生爆炸,所以建議將盒裝純牛奶倒入敞口的容器中再進行加熱。

盒裝純牛奶可以加熱嗎 盒裝純牛奶怎麼加熱好 第4張

我買了一大盒盒裝的純牛奶打算早上喝,但是我早上又不能喝太涼的,想請問一下盒裝純牛奶可以加熱嗎?

盒裝純牛奶怎麼加熱好

微波爐加熱

1、將盒裝牛奶倒入可在微波爐加熱的杯中。

2、然後將杯中放入微波爐,中低火加熱1分鐘。

3、因爲微波爐會有加熱不均的現象,建議喝之前攪拌一下。

隔水加熱

1、將純牛奶倒入玻璃杯中。

2、然後將玻璃杯放入熱水中隔水加熱。

3、靜置2-3分鐘左右,將牛奶取出飲用即可。

奶鍋加熱

1、將盒裝純牛奶直接倒入奶鍋中。

2、鍋架於火上,開火加熱1-2分鐘直至牛奶溫熱即可。

3、注意溫度不宜過高,也不建議使用金屬鍋。

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