看外皮；如果外皮是看着有很多傷痕的，或者有一點抽抽的，那麼不要買了。這種的甜度絕對夠，因爲曬的時間很長，但想吃到水靈的感覺是不可能的了，因爲被曬光了水分了。要挑選色澤飽滿果皮很亮堂的那種。
聽聲；輕敲西瓜的皮，聲音很悶的估計是熟過勁了，這種的口感不怎麼好。如果是像敲碗般清脆的聲音就正好了，這種的呢有點生，但是甜度水分都是正好的。一家人晚上坐在一起吃最好的了。
分量；大家都知道水分代表着西瓜重量，在西瓜大小和皮厚差不多的情況下，掂量一下吧，哪個比較重哪個的水分就非常足。
味道；現在很多的賣家都會把西瓜切出一塊來讓大家品嚐，甜呢就買不甜就不買了，大家可以嚐嚐看，如果水分和甜度都夠了就是可以的了。如果不夠滿意的話還可以嘗別的。其實如果嘗好吃，那麼他們家其餘的西瓜也差不到哪裏去的。
顏色；現在賣的西瓜，有的是切開的，現切的最好了，水分還是比較足的，要挑選顏色靠近深紅的，深紅的就不要買了，應該是熟過頭了的，比粉色深些，比深紅淺些的味道是正好的。大家還可以看看起砂沒有，起砂的西瓜口感是最好的，熟的不過勁也不少水分，非常的爽口要買就買這樣的。
西瓜寒涼，夏天吃正好可以中和一下，不過老人和小孩還是要控制的。
