竹花的功效與作用

功效與作用

補鈣、補血、滋陰、潤肺止咳、潤燥清熱

竹花的滋補功效是很好的，可以補鈣，補血，滋陰；其有潤肺止咳、潤燥清熱、清肝明目的功效，還有除去熱毒散結消腫的功效，可以改善脾胃功能，促進新陳代謝，增強抵抗力等功效，對於對身體有損害的人羣來說，也有非常重要的作用。

注意事項

適宜人羣

老年人、病人、精神疲勞者等都可以服用竹花，以改善營養不良、消除咳嗽、調節體溫、防治貧血、護肝明目、抗腫瘤等病症。

禁忌人羣

服用竹花應當注意，溼熱痰飲、溼邪及肝炎患者，以及厭食、腹瀉等患者應當忌口，不能服用竹花。

食用方法

烹飪成湯、炒幹

竹花的食用方法有很多，可以烹飪成湯、果汁，或是搭配蔬菜煮燉，也可以熗炒食用；也可以把它炒幹來食用，就和香蕉幹一樣，可以當零食吃；也可以把竹花製作成飲料，做成茶或者汁。