一、喝涼茶
超市櫃檯上琳琅滿目的涼茶不是誰都能喝的，涼茶的成份主要是由金銀花、菊花、黃岑、荷葉、藿香等組成，屬寒性。中醫專家介紹，在溼熱的南方，喝涼茶可以起到清熱解毒、祛溼的功效;但對於平時體質較差或怕冷、脾胃虛寒等寒性體質的人來講，喝涼茶可能會加重狀況，導致胃疼、腹痛，甚至腹瀉。一般表現爲多汗的氣虛體質者應以參茶代替涼茶;女性生理期喝涼茶極易導致氣血受寒而凝滯，引發痛經、月經不調等;新產婦喝涼茶不僅不利於機體臟腑功能恢復，還會傷及脾胃;而流清鼻涕、怕冷等風寒感冒患者也不宜喝涼茶。還有睡前和空腹時最好也不要喝涼茶。
二、吃“苦”
經常有人說夏天要多吃“苦”，這個苦味食物中含有的生物鹼具有消暑清熱、舒張血管的作用，不少人覺得只要上火了，就可以吃些苦瓜、野菜，喝苦丁茶等苦味食物來下火。其實這些苦味食物多適合瀉肝膽、胃腸之火，如果有喉嚨疼痛、口臭、眼睛發紅等症狀，可以適當吃點“苦”;而對於口舌生瘡等心火症狀則不適用。另外，吃“苦”也要適度，過多食用或食用苦味過重的食物，可能會損傷脾胃，引起噁心、嘔吐等副作用。
三、多吃水果
有人說多吃水果能“滅火”，水果裏面含有豐富的維生素和膳食纖維有益健康，但對於去火，卻不是所有水果都可以的。有的則會“火上澆油”。老話兒說“桃養人，杏傷人，李子樹下埋死人”，桃子具有通便的作用，但桃子性溫，對於實熱體質者因上火引起的便祕、舌苔黃、口乾、咽喉疼痛等症狀，不但不能去火，還可能加重病情。此桃子外，橘子、荔枝、桂圓、石榴、椰子、楊梅等都屬於溫性水果，經常上火的人最好少吃。
四、綠豆湯當水喝
炎炎夏日，家有老人的都會熬上一大鍋綠豆燙給家人當水喝。綠豆性寒、味甘，雖然具有清熱解毒、消暑止渴的功效，但對於手足涼、腹脹腹瀉等體質虛弱的人，還是不要過多喝，可選擇食用綠豆粥這種溫和的吃法。
