喝果汁好還是直接吃水果好 喝果汁和吃水果哪個好

我們都知道，水果的食用方法有很多，有的人喜歡直接吃水果，有的人喜歡用水果榨汁喝。那麼喝果汁和吃水果到底哪個好呢？下面一起來看看吧。

喝果汁好還是吃水果好

吃水果比喝果汁好。

把水果做成果汁，即使是100%的純果汁，也不能起到和完整水果一樣的作用。而且如果果汁中添加了過多的糖或其他成分，對健康更沒有益處。

爲什麼吃水果比喝果汁好

水果營養更全面

和新鮮水果相比，果汁製作過程中去掉了對人體有益的膳食纖維，也損失了部分維生素C和抗氧化物質，營養成分不如水果全面。

喝果汁容易發胖

水果榨汁之後，甜度不夠，就需要加入糖分，一般喝一杯純果汁，能喝進去20-40克的糖，而人每日糖限制量才50克，如果是三餐之外喝果汁，很容易發胖，還會增加糖尿病喝高血脂的風險。

喝果汁不利控制血糖

喝果汁不用咀嚼，在胃裏的排空速度很快，在腸道的吸收速度也很快，所以血糖上升也快，對於需要控制血糖的人來說，不利健康。

每天吃多少水果好

中國營養學會推薦健康成年人每天吃200-400克的水果（不算皮和核的重量），簡單地說，就是每天吃不超過一斤的水果就好了。同時水果的營養不能代替糧食、豆類、堅果及肉蛋奶等，所以營養均衡最重要。

怎麼吃水果好

想要完整獲得水果中的營養成分，就不要用榨汁機或者原汁機等來榨果汁，而是用自己的牙齒來榨汁吧。此外，把水果加入酸奶中做成沙拉吃也是不錯的選擇，但不建議選擇成品沙拉醬或蛋黃醬，它們的熱量太高，吃多了反而不好。