最近天氣比較冷，很多人早上都喜歡自己在家裏用破壁機打一杯熱熱的豆漿喝，那破壁機用幹豆好還是溼豆好？
可以根據個人的口味以及實際情況來進行選擇。
相對於普通的豆漿機來說，破壁機的轉速更高，所以對食物進行更細的研磨，所以不論是用幹豆還是溼豆都是可以打豆漿的。
如果時間來不及的話，那麼可以直接用幹豆來打，但是這樣打出來的豆漿可以會有較大的豆腥味，如果有時間的話，那麼也可以將黃豆提前泡發，這樣黃豆的出漿率也會要更高一些。
可能是裏面食物加入過多。
市面上的破壁機有大有小，其容量也是不一樣的，一般在添加食物的時候是不得超過最大容量，不然在工作的過程中就會很容易發生往外溢的情況。
而且每種食物經過加熱之後的膨脹度也是不一樣的，如果是打豆漿的話，那麼經過加熱之後就會很容易產生泡沫，從而造成體積膨脹，所以需要嚴格按照說明書來進行添加，
都是可以的。
市面上的破壁機大多帶有加熱的功能，打出來的豆漿是直接可以喝的，所以不論是用熱水還是冷水都是可以的，如果想要方便的話，那麼直接加入冷水就可以了，如果時間來不及的話，那麼也可以加入熱水，這樣破壁機的工作時間會相對要短一些。
但是需要注意的是，不建議加入太燙的水，不然破壁機檢測到高溫之後就會自動停止工作，而且在使用破壁機的時候也要注意遠離火源。
一般是20-30分鐘左右。
破壁機的轉速很高，所以相對於普通的豆漿機來說，破壁機的工作時間更短，而且打出來的豆漿也會更加細膩，一般只需要20-30分鐘左右就可以了。
但也有一些破壁機帶有快速打豆漿的功能，時間相對會短一些，如果想要更快地打豆漿的話，那麼可以將豆子提前浸泡，用溼豆來打豆漿。
