夏天很多人都喜歡去吃海鮮，其中扇貝是必不可少的，今天朋友約我去吃扇貝，想問一下，吃扇貝會過敏嗎？吃扇貝過敏症狀是什麼？
夏天很多人都喜歡去吃海鮮，其中扇貝是必不可少的，今天朋友約我去吃扇貝，想問一下，吃扇貝會過敏嗎？吃扇貝過敏症狀是什麼？
吃扇貝是否會過敏是根據個人的體質來看的。
過敏反應是已產生免疫的機體在再次接受相同抗原刺激時所發生的組織損傷或功能紊亂的反應。人會發生過敏一般都會有一個過敏原，若是扇貝是某個人的過敏原，吃了扇貝就可能引發過敏反應，所以並不是每個人吃扇貝都會過敏的，要根據個人體質才知道吃扇貝是否會會過敏。
過敏症狀和個人體質和過敏的嚴重程度有關。可能會有以下症狀：
皮膚過敏反應是較常見的，若是吃扇貝過敏可能皮膚會出現瘙癢、蕁麻疹、還有其他各種皮疹等皮膚症狀。
呼吸道阻塞症狀由氣管和支氣管痙攣引起，可能表現爲胸悶、心悸、喉頭有堵塞感、呼吸困難及臉色漲紅等，還可能伴有口乾、頭昏、面部及四肢麻木。
過敏反應可能引起毛細血管廣泛擴張，從而可能會出現面色蒼白、煩躁不安、畏寒、冷汗、脈搏微弱及血壓下降等症狀。
嚴重過敏還可能引起中暑神經系統症狀，主要由腦補缺氧引起，可能出現意識喪失、昏迷、抽搐、大小便失禁等症狀。
可能是由於扇貝過敏引起的。
吃了扇貝身上癢，可能是由於過敏引起的，若是症狀較輕，建議立即停用海鮮，症狀可能會有所緩解；若是癢的症狀一直持續沒有減輕甚至加重，建議立即去醫院，在醫生的指導下對症服藥治療。
海鮮過敏的症狀是有可能自愈的，若是吃了海鮮後出現的過敏症狀較輕微，是有可能自愈的。但是海鮮過敏的體質是改變不了的，只能在日常生活中儘量避免過敏原，遠離過敏原才能避免過敏反應的發生。
扇貝儘量不要和啤酒同時食用，啤酒中的維生素B1能加速扇貝中的嘌呤的分解代謝，會使人體產生過多尿酸，若尿酸不及時排出可能形成結石或引起痛風。
紅酒中含有單寧，單寧不僅會加重扇貝的腥味，單寧與扇貝中的鈣元素一起還可能會形成難溶的鈣質，從而降低扇貝的營養價值。
