蒸饅頭常用的發麪方法除了老面、小蘇打之外，還有用酵母，那麼酵母饅頭蒸多久纔會熟呢？酵母饅頭蒸多久纔會熟一般要蒸20分鐘左右。在蒸酵母饅頭的過程中，如果時間不夠，饅頭就不會發的夠大，饅頭也容易夾生，粘牙；蒸的太久了饅頭口......

泡打粉是一種食品添加劑，常用在製作蛋糕、西餅當中，可以起到令麪糰膨脹鬆軟的作用，但是如果用泡打粉不發麪怎麼補救呢？泡打粉不發麪怎麼補救1.加點水泡打粉不發麪，如果揉出來的麪糰比較乾硬，那麼可能是水加少了，可以慢慢加一......

米飯和饅頭都是我們常吃的主食，那吃一碗米飯相當於幾個饅頭呢？減肥期間吃米飯好還是吃饅頭好呢？讓我們一起來了解一下吧。一碗米飯等於幾個饅頭1個。在同等質量下，一碗米飯差不多相當於一個饅頭。100g米飯所含的熱量值大......

我們在做饅頭的時候，可以搭配很多不同的食材做出來不同的口味，比如紫薯就是一種不錯的搭配，那麼紫薯饅頭怎麼做才鬆軟好吃呢?紫薯饅頭怎麼做才鬆軟好吃1.把紫薯洗乾淨，蒸熟之後放涼，去掉皮攪成碎。2.在紫薯中加入麪粉以及......

饅頭是一種傳統麪食，其口感軟糯，味道清甜，而蒸饅頭時，常遇見水蒸氣滴水的情況，那麼如何解決呢？蒸饅頭開鍋後癟了又是什麼原因呢？蒸饅頭如何解決水蒸氣滴水問題首先蒸饅頭水蒸氣滴水的情況並不能完全避免，只能適當的減少滴水情......

我媽今天在家蒸饅頭，饅頭蒸好之後還等了一段時間纔將饅頭打開，那麼蒸饅頭關火之後什麼時候打開好？爲什麼饅頭蒸好後不能馬上打開？蒸饅頭關火之後什麼時候打開好建議再等10分鐘左右再打開鍋蓋。一般情況下饅頭在蒸好之後是......

饅頭是用麪粉和酵母粉混合，經過發酵、加熱後做出來的，現在很多人都會在家自己蒸饅頭，但是很多人還不清楚：蒸饅頭是冷水下鍋還是熱水下鍋呢？蒸饅頭是冷水下鍋還是熱水下鍋建議冷水下鍋蒸，原因如下：1.饅頭冷水下鍋蒸，在溫度逐漸......

饅頭，別稱“饃”“饃饃”“蒸饃”，中國傳統麪食之一，是一種用發酵的面蒸成的食品。饅頭以小麥麪粉爲主要原料，是中國人日常主食之一。除了蛋白質、碳水化合物、脂類以外，饅頭中酵母還富含多種維生素、礦物質和酶類。饅頭熱......

花捲和饅頭都是日常生活中常見的麪食，那這兩者有什麼區別嗎?花捲和饅頭哪個吃了更容易長胖呢？讓我們一起來看一下吧。營養成分不同花捲和饅頭雖然都是以麪粉爲原材料製成的麪食，但其營養成分還是稍微有些偏差的。花捲中......

饅頭是北方地區常見的主食之一，但是很多人還不太會蒸饅頭，一般饅頭要蒸多久才能蒸熟呢？饅頭要蒸多久才能蒸熟饅頭一般在開鍋之後蒸15分鐘左右。一般家裏自己蒸的饅頭，個頭都不會非常大，基本上在2兩以內，這樣的饅頭在開鍋之......

今天想試着蒸一下饅頭，蒸饅頭之前要先發面，發麪是一個技術活，想問一下蒸饅頭髮面要多長時間？二次醒發怎樣纔算成功？蒸饅頭髮面要多長時間視情況而定，正常一小時左右。發麪具體的時間與酵母的活性、數量、水溫、發酵時的環境......

紫薯饅頭是雜糧的食物，很多人健身很愛吃，不過雜糧的食物碰到了精米精面，就會有長胖的情況，常見的就是吃多了不消化。紫薯饅頭能減肥嗎能減肥，不過減肥還是需要控制食量的，也就是不能吃多，吃多了會不好消化，而且多餘的澱粉就會......

可能對於南方人來說，主食都是大米，很少吃饅頭，麪條吃的都比饅頭的機率要高，可是北方人與南方人的飲食習慣正好相反，他們更多的喜歡吃饅頭，一般一頓吃兩三個可能是最基本的，不過饅頭確實也好吃，小編之前上大學期間就經常會吃些......

在廣告中，常有一個個雪白柔軟的米飯出現在我們眼前。中國大部分地區的飲食傳統也以大米爲主，外婆從小還教導我們：“要多吃白米飯，才能快高長大。”但是很不幸，從小吃習慣了的大米很有可能是亞洲人患上糖尿病的主要誘因之一......

饅頭是日常生活中常見的一種主食，在北方尤其受歡迎，現在很多人喜歡在家自己製作饅頭，那麼如果製作饅頭時泡打粉放多了要怎麼辦呢？做饅頭泡打粉放多了怎麼辦可以再加入適量麪粉。泡打粉是一種食用型的添加劑，主要成分是小蘇......

有些孕婦有着血糖高的症狀，影響着自身的腎健康饅頭作爲常見的一種主食，深受人們的喜愛，那麼孕婦血糖高可以吃饅頭嗎？孕婦血糖高可以吃饅頭嗎孕婦血糖高的話可以吃饅頭。這取決於血糖的狀況和對饅頭的反應。一般都可以吃。......

花捲是一種常見的麪食，很多人在早餐或者主食都會吃花捲，而現在大家都比較注重身材管理，那麼吃花捲會不會長胖呢？花捲會不會長胖適量吃花捲並不會長胖。身體長胖一般是因爲攝入量比消耗量多、消耗的熱量少，或者運動過少，導致......

饅頭是中國傳統麪食之一，也是我國北方比較喜愛的一種主食，以小麥麪粉爲主要原料，下面我們就來看看饅頭的熱量是多少大卡。饅頭的熱量饅頭的熱量是多少大卡想要計算一個饅頭的熱量是多少，首先我們得判斷這個饅頭屬於什麼種......

發糕是我很喜歡吃的一種食物，但是我最近在減肥，不能吃太多的發糕，那麼減肥早上吃發糕會胖嗎？發糕和饅頭哪個熱量高？減肥早上吃發糕會胖嗎適量食用不會。發糕是我們生活中常見的一種餅類食物，主要是由麪粉加上一些輔料製成的......

驚！這樣的饅頭竟惹“癌”上身中國的飲食文化博大精深，各地的早餐也都有自己的特色，在北方人的餐桌上，早餐通常都有饅頭、熱粥、豆漿、油條等等。然而專家指出，常吃饅頭熱粥，小心惹“癌”上身，這是真的嗎？下面來看看專家是怎麼......