現在正是盛產荔枝的季節。有很多小夥伴說。荔枝吃起來酸。這種情況是怎麼回事呢？下面就一起來看看吧！荔枝酸怎麼回事1、品種不好。目前味道算最甜的是“桂味”，顆粒一般大（略小一點點）。其次“妃子笑”也算還可以，顆粒較大......

五花肉位於豬的腹部，豬腹部脂肪組織很多，其中又夾帶着肌肉組織，肥瘦間隔，故稱“五花肉”。那麼怎麼挑選好的五花肉？怎麼挑選好的五花肉肥瘦適當五花肉就是層層肥瘦相間,比例接近吃起來纔會不油不澀,口感恰到好處。富有彈性......

橙子富含維生素C,是我們日常生活中常吃的一種水果。但是你知道怎樣在一堆的橙子中,挑選出新鮮又好吃的出來嗎?今天就教大家怎麼看橙子是否新鮮？怎麼挑選新鮮的橙子1、看顏色一般來說顏色越深就越好吃。橙子的顏色越深......

茶樹菇一般都會曬成幹品用來熬湯食用，但是如果不注意保存，就容易放壞，那麼茶樹菇壞了有什麼特徵呢?茶樹菇壞了有什麼特徵挑選茶樹菇的時候可以聞一下它的味道，茶樹菇的香味是比較自然以及香濃的，如果聞起來有黴味就證明壞......

羊肉是生活中很常見的一種肉類，也是一種適合進補的食材，那麼羊肉適合和什麼菜燉呢？羊肉適合和什麼菜燉1、沙鍋羊肉燉土豆材料:主料:羊肉(瘦)300克,土豆(黃皮)300克,調料:醬油5克,料酒10克,甜麪醬15克,鹽5克,大蔥15克,姜5......

很多人都喜歡把檸檬泡水喝，這樣是可以起到補充維生素，美容養顏作用的，不過在吃檸檬之前，我們必須要學會挑選檸檬的方法才行，一起看看具體檸檬要怎麼挑選好？檸檬怎麼挑選好1、看檸檬的果皮檸檬果皮要挑選光滑，沒有裂痕，沒有蟲......

有些不法商家將敵敵畏用紗布封口，放在綠豆的表層，然後密封保存，雖然此法殺蟲率在95%以上，但對人體有害,購買時一定要注意綠豆的氣味。綠豆芽也有摻假，爲了催長速生，加入了尿素、硝酸銨等對人體有害的化肥。怎樣挑選綠豆無雜......

腐竹是我們常見的一種豆製品，由於吃起來的味道和口感是不錯的，所以在平時很多人都會愛吃腐竹，同時腐竹在烹飪的時候也會有各種各樣的吃法，對我們健康都所以是有好處的，那麼具體腐竹這樣的食物要如何進行選購，下面就讓我們一......

黃豆是我們生活中比較常見的一種食物，它不僅可以用來烹飪菜餚，而且還可以製作豆漿。因此，很多家庭都會常備黃豆。那麼黃豆怎麼挑選呢？黃豆怎麼挑選看色澤鮮豔有光澤的是好大豆；若色澤暗淡、無光澤的則爲劣質大豆。看質地顆......

吃石榴的時候我們習慣將石榴皮，去掉，其實石榴皮對健康也是很有好處的!石榴怎麼挑選才好吃1、看光澤：首先看光澤亮不亮，如果光亮說明石榴是新鮮的2、掂重量：差不多大的石榴但放在手心感覺重一點的，就是熟透了的石榴，而且裏面......

山竹就會味道鮮美、營養豐富的，很多人喜歡吃，但是山竹保鮮時間特別短，因此買山竹一定要知道山竹怎麼挑？山竹挑選要看果蒂顏色果蒂下邊葉瓣的顏色如果是翠綠色的，那麼就說明山竹很新鮮，假如顏色是黑色的或者是深褐色的，那麼這......

芹菜中可能有對人體有害的是寄生蟲,比如蛔蟲之類,這類蟲卵吃了會引起人體寄生蟲疾病。怎麼挑選芹菜梗太長的芹菜不宜買。選購芹菜時,梗不宜太長，20~30釐米爲宜，菜葉翠綠、不枯黃,菜梗粗壯者爲佳。劣質的芹菜在觀感上表......

蝦是很常見也很美味的食物，但是蝦與很多食物是相剋的，所以有人會問，蝦和酸奶能一起吃嗎？蝦和酸奶能一起吃嗎蝦是不能和維生素C在一起同時食用的，如果同時大量的吃蝦和吃維生素C，就會出現像砒霜中毒一樣的中毒反應。而一般的......

蛇皮果是一種特產於東南亞地區的特色水果，它屬於棕櫚科，多爲叢生，果實外表的樣子與蛇皮相似，內部果肉爲白色，可以直接食用，那麼蛇皮果有什麼營養價值？蛇皮果有什麼營養價值1、蛇皮果是一種營養價值非常高的水果，適量的食用蛇......

核桃又叫胡桃、羌桃。核桃性溫味甘、無毒，具有健胃、補血、潤肺、養神的作用，爲營養價值非常高的食療佳果，並和扁桃、腰果、榛並稱爲世界四大幹果。在國外，核桃被稱爲“大力士食品”、“營養豐富的堅果”、“益智果”，在國......

經過炒制的堅果有着誘人的香味，而且我們都知道吃堅果的好處多，但是，堅果雖好，不能亂吃。那麼哪些堅果不能吃呢？堅果有哪些種類1、松子長壽之果松子的脂肪成分是油酸和亞麻酸,具有降血壓、防止動脈硬化、防止因膽固醇增高而......

木耳是我們在生活中比較常見的一種食物了，在餐桌之上是經常會出現木耳這種食物的了，不過在挑選木耳的時候很多人都是有疑問的了，木耳是越黑越好嗎？下面一起來看看吧。木耳顏色越黑越好嗎在挑選黑木耳的時候，我們常常會陷入......

黃桃是水果裏面的一種，甜度非常高，而且又有很濃的香味，水分充足，經常吃一些黃桃，可以起到降低血脂，抵抗自由基以及祛除黑斑作用，那麼黃桃怎麼挑選？下面一起來看看吧。黃桃怎麼挑選1、看大小在挑選黃桃的時候，大家一定不要只挑......

胡蘿蔔，又稱紅蘿蔔或甘荀，以肉質根作蔬菜食用，是一種質脆味美、營養豐富的家常蔬菜，甚至有着“小人蔘”的稱呼，對於皮膚粗糙等情況也有很好的作用。那麼買胡蘿蔔怎麼挑選？買胡蘿蔔怎麼挑選分種類胡蘿蔔有紅、黃兩種顏色，一般......

現在假冒的火腿比較多,加工工藝也參差不齊,在選購時最好認準其商標，並事先查詢其相關防僞標示,以免購到假貨。怎樣挑選火腿鑑別要點鬆軟的火腿不要買從外觀色澤和質地上來說，優質火腿的精肉呈玫瑰紅色或桃紅色，脂肪呈白......