山藥是有名的藥食同源食物，老少皆宜，山藥不僅好吃而且還含有豐富的營養物質如：蛋白質、澱粉、糖、鉀、磷、鈣、鎂、鐵、鋅等微量元素，還含有人體所需的各種氨基酸。那好吃又如此營養豐富的山藥的功效有哪些？我們具體瞭解了......

山藥豆含有碳水化合物、蛋白質、脂肪、葉酸等多種營養物質，營養價值非常高。山藥豆中的大量膳食纖維同樣也是利於腸胃消化的，有腸胃問題、容易腹瀉、消化不良的朋友都不妨多吃一些山藥豆。臨牀上山藥豆也常用來治療脾胃......

相對於山藥來說，山藥豆並不是很常見，也有很多人沒有吃過，那山藥豆和山藥有什麼區別呢？山藥豆和山藥的區別是屬於不同的部位。山藥一般指的是薯蕷科植物薯蕷的乾燥地下根莖部分，一般是垂直生長的，所以大多呈現圓柱形。而山藥......

淮山用來紅燒或者是用來燉湯食用，都是有很好的滋補效果的，因爲它所含的營養成分很是豐富，那麼淮山的熱量是多少大卡呢?會不會造成肥胖?淮山的熱量是多少大卡每100克淮山中所含有的熱量是56大卡，這是不高的一個數字，所以通......

紫菜素有“長壽菜”的美譽，因其營養成分豐富而成爲很多家庭日常選用的食材。那麼紫菜中到底含有哪些營養成分呢？富含蛋白質每100克紫菜中含蛋白質28.2克，遠遠高於一般的蔬菜，且人體必需的氨基酸含量較多。蛋白質是建造和......

棗的營養價值很高，且價格低廉又易得，歷來就是人們首選的滋補佳品。那麼下面我們就來了解一下棗的營養成分有哪些呢？蛋白質和氨基酸棗中含有蛋白質1.2%-3.3%，人體所必需的24中氨基酸中，棗含有17種，如天門冬氨酸、蘇氨酸、絲......

每到入冬，在我國的大江南北，尤其是在北方，街頭巷尾都可見到那山楂製成的紅似瑪瑙的冰糖葫蘆。山楂之所以受到人們的鐘愛,還在於它能防病治病，是健體養生的佳品。山楂有什麼營養成分1、山楂中維生素C的含量在水果中僅低於......

山藥是一種營養藥用價值較高的食物，但山藥品種較多，常見的有普通的脆山藥和粉粉的鐵棍山藥，不知道這兩種山藥在營養價值之間有什麼區別呢？山藥和鐵棍山藥的營養區別在營養上並無多大區別。普通的山藥和鐵棍山藥都是山藥的......

山藥原名薯蕷,因避唐代宗、宋英宗諱，改爲山藥。山藥在全國各地均有種植,每年10月採挖。山藥以河南出產者最佳,稱懷山藥。山藥性平緩和，需要堅持長時間食用方有效。山藥有什麼功效山藥味甘，性平,具有補脾、養肺、固腎、益......

山茱萸葉在古代是辛料，有辣味，代替辣椒的，偏溫熱，如果是愛上火的體質，喝山茱萸泡水肯定上火。那麼山茱萸有什麼功效？山茱萸有什麼功效1、補益肝腎山茱萸是一種能補益肝腎的中藥材，它能提高人類肝腎功能，並能讓人類因肝腎陰虛......

山藥中含有澱粉酶、多酚氧化酶等物質，有利於脾胃消化吸收，是一-味平補脾胃的藥食兩用之品。山藥含有皁苷、黏液蛋白、維生素及微量元素,有潤滑、滋潤、降血糖的作用。山藥搭配什麼吃最有營養山藥+苦瓜山藥和苦瓜均有減......

柿子營養價值很高且美味可口，是不少人喜愛的水果。柿餅也是廣受歡迎的蜜餞零嘴。那麼柿子含有哪些營養成分呢？含膳食纖維每100克柿子中含膳食纖維1.4克，柿子中的果膠是一種水溶性的膳食纖維，有潤腸通便的作用，對於改善便祕......

山藥豆是上藥藤蔓上結的的一種種子，可以食用，也可作爲種子種植，那麼這山藥豆的營養價值都有哪些呢？山藥豆的營養成分山藥豆中含有豐富的黏液蛋白、碳水化合物、澱粉、維生素C、鉀、鈣、鐵等礦物質。預防心腦血管疾病山藥......

山藥又名薯蕷、土薯、懷山藥、白山藥。性質平和，既是補益類中藥，又可作爲營養主食，自古以來一直被視爲物美價廉的“補”品。那麼，山藥的營養價值有哪些呢？下面我們就一起來了解一下。山藥的營養價值山藥含有澱粉酶、多酚氧......

牛肉是一種常見的肉類食品，牛肉富含多種重要的營養成分，對於人體的健康具有積極的影響。以下是牛肉的主要營養成分。1.蛋白質牛肉是一種優質的蛋白質來源。蛋白質是人體細胞的重要組成部分，對於維持身體結構和功能至關重......

雞蛋是一種營養豐富的食物，包含多種重要的營養成分，如蛋白質、脂肪、維生素、礦物質等。下面是關於雞蛋的營養成分的詳細介紹：1.蛋白質雞蛋是蛋白質的優質來源。一個普通雞蛋約含有6克蛋白質，其中包含多種必需氨基酸，這些......

很多人都喜歡食用山楂，特別是有關於山楂的附加產品，特別是女孩子簡直吃的不亦樂乎，那麼山楂怎麼吃效果最好？山楂怎麼吃效果最好山楂陳皮茶材料：陳皮十克、山楂五粒、炒紅棗五顆。(1)把紅棗泡發之後清洗乾淨。(2)在鍋內對紅......

紅花油是選用新疆盛產的優質紅花籽爲原料，利用當今先進的工藝和設備，經科學加工精煉而成。紅花油的營養成分紅花油組成包括水楊酸甲酯、桂葉油、桂油、香茅油、松節油、辣椒油、血竭等成分，有明顯的鎮痛、抗炎、消腫作用......

山藥，主產於廣西、河北、河南等地。它的營養價值有哪些呢？營養成分山藥含有澱粉酶、多酚氧化酶、維生素B1等物質，有利於脾胃消化吸收功能，是一味平補脾胃的藥食兩用之品。不論脾陽虧或胃陰虛，皆可食用。臨牀上常用治脾胃虛......

秋季是適合吃蟹的季節，人們總說蟹鮮香肥美，營養價值高，那麼大閘蟹的營養成分有哪些呢？吃蟹有什麼好處呢？蟹肉的營養成分蟹肉的蛋白質含量高達18.9%，大閘蟹80%的蛋白質都在蟹肉中。蟹肉的蛋白質中含有穀氨酸、天門冬氨酸、精......