生板栗可以冷凍嗎 生板栗可以儲存多久

板栗含多種營養物質，口味甘甜，有較高的食用價值，但是板栗較難儲存，很容易發黴變質，生板栗可以冷凍嗎？

生板栗可以冷凍嗎

不可以冷凍

板栗又叫做毛慄、栗子，屬於頑拗性種子，不耐0℃以下低溫貯藏，1-4℃是較適合的溫度，因此生板栗不可以冷凍，建議選擇冷藏。

生板栗可以儲存多久

1~2個月

板栗果殼較堅硬，含有一定的水分，常溫下可以儲存1~2個月。採取不同的貯存方法，生板栗的儲存時間也不同，一般風吹晾乾可以儲存1~2月，冰箱冷藏能儲存2~3個月，如果是沙土貯存、木桶貯存等方法，可以儲存3個月以上。

生板栗怎樣儲存

通風晾乾

板栗含有一定的水分，散熱不均勻，很容易導致起黴變質，因此板栗在通風處攤開，是比較簡單、易操作的貯存方法。

沙土貯存

將板栗清洗乾淨，晾晒1-2天，然後埋在沙土中。這種方法可以儲存2-3個月，適合大量批發的板栗，是一種較為傳統和老式的方法。

木桶存放

在木桶的底部鋪上一層不粘手的溼沙，然後以2:1的比例將溼沙與板栗混合，在木桶口繼續鋪溼沙，放置陰涼乾燥的地方儲存。這種方法，可以長時間儲存板栗，但可能會對口感造成影響。

煮熟的板栗可以放幾天

大概2~3天

煮熟的板栗，在常溫下儲存，可以貯存2~3天，如果放在冰箱冷藏的話，可以儲存5天左右。板栗含多種營養物質，較難儲存，建議理性購買，以免儲存不當導致黴變。另外，煮熟的板栗長時間存放，會影響口感。

板栗含多種營養物質，口味甘甜，有較高的食用價值，但是板栗較難儲存，很容易發黴變質，生板栗可以冷凍嗎？

煮熟的板栗怎樣儲存

冰箱冷藏

板栗煮熟後很容易髮質，建議儘早吃完，以免造成不必要的浪費。如果條件允許的話，可以貯存在冰箱，冰箱溫度在0℃~10℃，溫度較低，不利於細菌及微生物活動，可以延長板慄的保鮮期。

注意：冰箱存放了其他食物，煮熟的板栗要密封好，防止和其他食物串味。