牛皮癬患者有哪些飲食誤區?

牛皮癬患者有哪些飲食誤區?牛皮癬是一種炎症性皮膚病，一旦患病需要長時間的治療方能，而且還要在飲食上加以調節，科學的飲食。那麼，牛皮癬患者在飲食上的誤區是什麼?

1、大多的牛皮癬患者知道吃豆類食品對身體是非常有益的。然而，生豆漿中含有一種有毒的胰蛋白酶抑制物，飲用後容易中毒。在豆漿煮開時要敞開鍋蓋，這樣才能讓豆漿裏的有害物質隨着水蒸汽揮發掉。

2、過量食用胡蘿蔔素。雖然胡蘿蔔素很有營養，但也要注意適量食用。牛皮癬患者過多飲用以胡蘿蔔或西紅柿做成的蔬菜果汁，都有可能引起胡蘿蔔血癥，使面部和手部皮膚變成橙黃色，出現食慾不振、精神狀態不穩定、煩燥不安、甚至睡眠不踏實等表現。

3、吃過多的菠菜。菠菜中含有大量草酸，牛皮癬患者不宜多吃。草酸在內會與鈣和鋅生成草酸鈣和草酸鋅，不易吸收排出體外，影響鈣和鋅在腸道的吸收，容易導致兒童牛皮癬患者缺鈣、缺鋅，導致骨骼、牙齒髮育不良，還會影響智力發育。

4、把綠葉蔬菜長時間地燜煮着吃。綠葉蔬菜在烹調時不宜長時間地燜煮。不然，綠葉蔬菜中的硝酸鹽將會轉變成亞硝酸鹽，容易使牛皮癬患者食物中毒。

牛皮癬患者有哪些飲食誤區?以上就是相關的介紹。牛皮癬患者應科學合理飲食，這樣纔能有利於牛皮癬的治療。