大家都知道牛皮癬這種疾病，牛皮癬的危害是很大的，生活中人們是要了解這種疾病的，要注意及時的治療大，但是生活中牛皮癬預防也是很重要的，更要注意飲食方法，牛皮癬患者在飲食中要注意哪些禁忌呢?
一、含鉛食物
鉛是腦細胞的一大"殺手"，食物中含鉛量過高會損傷大腦引起智力低下。有的孩子常吃爆米花，由於爆米花在製作過程中，機罐受高壓加熱後，罐蓋內層軟鉛墊表面的鉛一部分會變成氣態鉛。皮蛋在製作過程中，其原料中含有氧化鉛和鉛鹽，鉛具有極強的穿透能力，吃皮蛋也會影響智力。
二、食鹽
對食鹽的生理需要極低，成人銀屑病患者每天7克以下，兒童銀屑病患者每天4克以下，習慣吃過鹹食物的人，不僅會引起高血壓、動脈硬化等症，還會損傷動脈血管，影響腦組織的血液供應，使腦細胞長期處於缺血缺氧狀態而智力遲鈍，記憶力下降，甚至過早老化。
三、糖、味精
含糖精、味精較多的食物糖精用量應加以限制，否則會損害腦、肝等細胞組織，甚至會誘發膀胱癌。世界衛生組織曾提出成人每天食用味精不得超過4克，孕婦及週歲以內的嬰兒禁食。動物試驗提示，週歲以內的兒童銀屑病患者食用味精有引起腦細胞壞死的可能。妊娠後期的孕婦多吃味精，會引起胎兒缺鋅，影響孩子出生後的體格和精神發育，不利於智力發展。
四、、含過氧脂質的食物
過氧脂質對有害，如果長期從飲食中攝入過氧化脂並在體內積聚，可使內某些代謝酶系統遭受損傷，促大腦早衰或癡呆。
五、含鋁食物
世界衛生組織提出每天攝鋁量不應超過60毫克，要是一天吃50～100克油條便會超過這個允許攝入量，導致記憶力下降，思維能力遲鈍，所以，早餐不能以油要爲主食。經常使用鋁鍋炒菜，鋁壺燒開水也應注意攝鋁量增大的問題。
牛皮癬患者在飲食中要注意哪些禁忌?哪些食物會誘發牛皮癬併發症?通過上文的講解，相信您已有所瞭解。千萬不要耽誤診斷，應及時去正規醫院就醫，以免延誤病情，造成嚴重的後果。
