生吃海鮮後，竟然感染上了致命的“創傷弧菌”。近日，南京的高先生，就差點因此丟命，經過南京市第一醫院搶救，現在身體逐漸康復中。專家表示，這也是該院收治的第一例感染“創傷弧菌”的患者。
案例
生吃海鮮，感染致命細菌
聚會狂吃三天海鮮
高先生今年54歲，有肝硬化等疾病。十五年前，因體檢發現肝功能異常住院治療，診斷爲肝硬化，後反覆出現乏力、腹脹不舒服的感覺，多次住院治療。出院後長期口服中藥治療。
身體不怎麼好，但胃口卻一直不差。8月21日，他和朋友在海門聚會，連吃了三天的海鮮。“醉梭子蟹、醉蝦、泥螺、生文蛤幾乎嚐了個遍。有的海鮮還是生的。”高先生說，吃海鮮的時候，還喝酒。52度的白酒，每頓六七兩。
回南京後，高先生就不怎麼舒服了，腹脹難受，而且胸悶氣喘，發熱，體溫38.5℃。他一開始以爲肝病復發，入院檢查確實發現有肝腹水。但是奇怪的是，醫院醫生髮現，這一次的病和以往並不太一樣。
“我們檢查發現，患者有敗血症的跡象。最關鍵的是，病人有呼吸衰竭症狀，感覺接不上氣。”南京市第一醫院消化科主任張振玉說：“我們先用一般抗生素進行治療，隨後，將病人的血液送到檢驗科化驗。”
確診感染“創傷弧菌”
等了三天，培養出的細菌讓所有人吃了一驚，檢驗科的人說他們也是第一次見。“當時判斷是創傷弧菌，但是我們醫院從來沒有遇到過。謹慎起見，我們又將標本送到了南京另外一家三級醫院。結果出來後還是這個細菌。”張振玉說，兩家醫院的相同檢驗結果，證實患者肯定感染了這個致命細菌。
創傷弧菌，如果有人感染，會出現蜂窩織炎及骨髓炎等多重炎症，經口感染時迅速導致菌血症或敗血症。感染本菌後如不及時治療，病死率極高。專家說，如果是傷口感染及原發性敗血症，一般感染多半很輕微，但對高風險的人羣，可致嚴重後果。如慢性肝病、糖尿病、腎衰、淋巴瘤等不及時救治，甚至會危及生命。
專家稱，一旦發病嚴重，48小時內死亡的概率超過50%。
由於確定了病原體，高先生接下來的治療就方便了。“對症下藥，採用相對應的抗生素治療後，病人逐漸就恢復了健康。”張振玉說，過兩天患者就可以出院了。
疑問
他怎麼感染上的?
兩種渠道進入人體
雖然在南京，創傷弧菌感染的病案極少，但在沿海地區，並不少見。創傷弧菌，稱海洋弧菌，是一種棲息于海洋中的細菌。
張振玉說，該細菌主要有兩種感染途徑：一、就是破損皮膚感染。通俗說，主要通過傷口接觸海水造成感染，“有的人傷口破了，去海里游泳，有可能感染這個細菌。”二、是經口感染。也就是吃下去的，如生吃海鮮導致感染細菌。
肝臟病人容易被感染
張振玉說，高先生是一個典型的經口感染的例子，他在本身有肝硬的基礎上還大量飲酒，食用大量生海鮮，以致住院，好在及時治療才挽回了生命。
“對肝臟功能不好的人來說，感染機率非常大。因爲肝臟本來就是解毒的器官，失去了這個屏障，特別容易感染這個細菌。”張振玉說，也就是說，肝臟不好的人，特別容易“中招”。
提醒
這些海鮮吃法，都有安全隱患
海鮮不要生吃
雖然很多海鮮，生吃有種獨到的美味，但是從衛生角度考慮，具有很大的安全隱患。
專家提醒說，生魚片、生魚粥、醉蝦蟹;採用涮或燒烤方式烹煮海鮮，海鮮未熟透，要小心食用。另外，毛蚶、泥蚶、蛤類、牡蠣、蟹等，生吃還容易造成甲肝傳播。
芥末和酒精不是滅菌法寶
很多人都將芥末以及酒精，理解爲殺滅細菌的法寶，認爲在吃海鮮的同時，喝一點酒，蘸一點芥末就沒有事情了。
張振玉說，這些說法都是不靠譜的，芥末只是調味品，不能完全殺滅細菌，酒也是如此。
新聞鏈接
生吃淡水魚也會招來致命病菌
不要以爲只有海鮮才攜有致命細菌。前不久，河南一26歲小夥得敗血症，多器官衰竭，專家懷疑是吃了未煮熟的魚肉，感染了嗜水氣單胞菌。今年，廈門莊先生被鱸魚扎傷了腿，導致嗜水氣單胞菌嚴重感染，50小時後爲保性命只能截掉一條腿。
江蘇的權威專家表示，這其實是一種常見的寄生菌，江蘇也發生過該病菌引起的食物中毒。其實不僅是魚肉，所有的肉類，都該煮熟了吃。
