“民以食爲天”，食品藥品安全作爲民生公共安全“大平安”的重要內容，日益被社會關注。在“平安惠州”創建行動中，市食品藥品監督管理局認真履職，主動作爲，積極協調，加強食藥品監管的打防管建，尤其注重運用現代科技和智能化手段，加強基礎建設、隊伍建設和裝備建設，使全市食品藥品的實時監管水平不斷提高，躋身全省前列。
平安惠州創建基層行日前來到市食藥監局，領略“舌尖安全”的祕密。
查處食品藥品違法違規案731宗
我市各級食品藥品監管部門一直保持嚴打高壓態勢，秉承“有疑必查、有查必處、有處必嚴”原則，與公、檢、法部門保持良好溝通協作，對涉假冒僞劣毒食藥品違法犯罪打擊查處的追刑率逐年提升，以違法犯罪的不安全換來廣大市民的安全，平安創建取得實實在在效果。
創建平安惠州工作啓動以來，全市查處了各類食品藥品違法違規案件731宗，取締無證經營88家，移送公安機關案件91宗，搗毀無證生產“止咳水”、“義齒”及食品加工地下窩點12個，斬斷非法生產銷售“止咳水”利益鏈2條，有效震懾了食品藥品違法犯罪分子。
據介紹，今年春節前，該局主動協調市公安緝毒支隊和惠城區公安分局，對位於市區江北金澤物流園某貨倉進行突擊檢查，現場查獲違法通過物流批發“複方磷酸可待因口服溶液”等藥品22箱，涉案貨值約7萬元，成功抓獲3名犯罪嫌疑，搗毀一個無證銷售“止咳水”窩點，成功摧毀一條集物流、批發、零售“止咳水”於一體的違法利益鏈條。
建150個藥品不良反應監測網點
鑑別並確認假冒僞劣毒食品藥品，是一項專業性、技術性極強的工作，需要特殊的儀器設備和高端技術。過去受制於檢測設備的欠缺，打擊查處涉嫌違法犯罪力度不足。
今年，該局積極爭取政府財政支持購買了液像質譜儀，可實時精確檢測出三聚氰胺、黃麴黴素和塑化劑等數百種非法添加劑或有毒物質，此設備目前在地級市全省領先。
同時，該局還在市、縣、鎮三級和相關企業建立150個藥品不良反應監測網點，聘請300名監測聯絡員，有針對性地對基本藥物不良反應進行監控、彙總、評價、分析，實現羣發性基本藥物不良反應預警，力爭將事故隱患扼殺於萌芽狀態。
開通全國統一舉報熱線12331
該局構建集人防、技防、物防於一體的立體化食品藥品安全監管“五大體系”，還市民安全放心的食品藥品。
一是構建市、縣、鎮三級監管體系。完成新一輪食品藥品監管體制改革，將經信、衛生、質監、工商等部門食品監管職能整合到食藥監部門，全市食藥監繫統行政和執法專項編制從220名增加到345名，基層監管體系日益完善。二是構建高效權威的檢測體系。統籌1000萬元添置食品檢驗設備，增強技術監督力量，實驗室面積增加2000多平方米，初步建立起四個層次權威高效的食品藥品檢驗檢測體系，每年抽檢食品藥品5000多批次。三是構建無縫的“兩法”銜接體系。與公安部門聯合成立經偵警務協作室，與檢察、公安、監察等部門共同出臺行政執法與刑事司法銜接案件移送意見。四是構建及時到位的投訴舉報體系。成立投訴舉報中心，開通全國統一的舉報熱線12331，24小時接受羣衆投訴舉報。出臺《舉報食品藥品違法行爲內部獎勵規定》，分三個級別對舉報有功人員進行獎勵，提高了羣衆參與食品藥品監督的積極性。五是構建完善管用的制度體系。
