膽結石是生活中比較常見的一種疾病，它的發生多與飲食習慣直接掛鉤。可是，從同一個人的體內取出200顆結石的事你聽過嗎?
近日，在東莞務工的蔣女士突然感覺腹部疼痛難忍，在工友們勸說下，她去到東莞當地醫院進行檢查結果讓人驚呆。醫生前後兩次竟然從她體內成功取出大小不一的200顆結石，裝滿了整整一個紙杯!!
醫生說蔣女士的結石病情如此嚴重與她平時一些生活習慣有關，從蔣女士身體內取出的結石，足足有200顆。
與這些不良生活習慣有關
醫生表示，膽結石不是特定年齡的人羣纔會患有的疾病，任何影響膽固醇與膽汁酸濃度比例改變和造成膽汁淤滯的因素都能導致結石形成，其中跟飲食有很大關係，蔣女士就是其中之一。
膽結石大體分爲膽囊結石和膽管結石，大多是“吃”出來的，跟飲食結構和飲食習慣有很大關係，不僅不吃早餐容易得膽結石，大魚大肉或只吃素不吃肉等習慣，都容易得膽結石。
醫生介紹，膽囊是儲存膽汁的，肝臟分泌膽汁，排到膽囊裏存着。等到我們吃東西尤其是吃油膩的東西時，膽囊排出膽汁，幫助消化。
在一般的狀態中，這些膽汁裏的成分都是可溶的，但如果濃度過高，無法溶解，就會析出晶體，慢慢沉積，形成膽囊結石。
如果我們不吃早餐，膽汁經過一夜的貯存也無法排出，膽汁長期在膽囊淤積，濃度過高，容易引發膽結石。不僅僅是早餐，一天三餐膽囊都會排出膽汁，因此，飲食不規律易引發膽結石。
常吃大魚大肉，吃了太多膽固醇含量較高的食物，膽汁裏的膽固醇增加，析出晶體，也容易產生膽結石;對於長期吃素的人來說，含纖維素類食物成分也會影響膽汁的分泌與濃縮，形成結石。
飲食習慣對是否會患膽結石有着很重要的關聯，在日常生活中我們應該養成良好的飲食習慣，這樣才能減少膽結石的發生概率。
