我們都知道大量飲酒會對身體造成危害，但有時因爲工作或者生活原因避免不了要喝酒，酒精對胃的傷害很大，這個時候就要多吃養胃的食物，那麼你們知道經常喝酒吃什麼可以養胃呢?下面小編爲您詳細介紹一下!
過量飲酒對消化系統的傷害是巨大的。正常的胃黏膜，表層上皮細胞和胃小凹清晰可見，分佈很均勻。經常飲酒會讓高濃度的乙醇在胃內停留，與胃及十二指腸黏膜直接接觸，溶解黏液和生物膜，導致黏液變薄，黏膜上皮細胞壞死脫落，微血管內皮損傷、栓塞，組織缺血缺氧壞死，從而引起胃黏膜糜爛或潰瘍形成，誘發胃十二指腸黏膜損傷及相關性胃病，醫學上通常稱爲酒精性胃病。
喝酒的危害
1、喝酒直接傷肝，酒精肝、肝炎，肝硬化，肝臟傷了後，視力必然下降，身體解毒能力也下降，造成免疫力下降，容易感染其他病和腫瘤。酒精在體內90%以上是通過肝臟代謝的，其代謝產物及它所造成的肝細胞代謝紊亂，是引起酒精性肝損傷的主因。據研究，正常人平均天天喝下40克-80克酒精，10年即可出現酒精性肝病，如平均天天喝下160克，8-10年就可發生肝硬化!
2、喝酒傷胃，消化不好，體質就差，也容易感染其他病。一次超量飲酒就會引發急性胃炎的不適症狀，而連續大量攝取酒精，則勢必會引起更嚴重的慢性胃炎和胃潰瘍。
3、喝酒會傷害心臟、脾臟，胰腺，容易引起高血壓，心血管病，中風和胰腺炎。
4、喝酒會傷腎，造成前列腺炎，影響性功能。
5、喝酒傷神經，經常酗酒的人會產生對酒的依賴性，脾氣變得暴躁、不安。過量酒精會讓大腦皮質萎縮，造成大腦功能障礙和意識障礙等。而長期過量飲酒則會造成慢性酒精中毒，表現爲性格改變，精神異常，定向力差，記憶力減退等。
6、喝酒傷害容貌，經常喝酒的人容貌枯槁、憔悴，皮膚也容易衰老。
7、由於酒精可以傷害味蕾，所以飲酒過量的後果之一就是造成味覺障礙，研究顯示，過量飲酒者比非過量飲酒者口腔、咽喉部癌症的發生率也要高出兩倍以上。
8、過量酒精的長期襲擊，會引起心肌纖維變性，失去彈性，心臟擴大，膽固醇增高，不僅心肌炎的病例高發，而且動脈硬化、冠心病的患病機率也遠遠高於適度飲酒者。整個心腦血管系統因而呈現危機四伏的狀態。
9、過量飲酒是造成股骨頭壞死的最常見原因之一，酗酒的人中約有2%-5%會發生骨壞死。
10、酒中含有的異戊二烯基三羥黃烷酮可以模仿雌性激素的功能，影響精子的行動能力，生育能力也因而大打折扣。即便受到酒精損傷的精子使卵子受孕，也有可能會生出畸形怪胎或嬰兒酒綜合症病人。這樣的孩子愛哭鬧、智力差，長大後也易酒精成癮。
喝酒前吃什麼不容易醉
1、喝酒前要吃些主食，米飯饅頭之類的，知道要有酒局先去買些吃，空腹喝酒的人一般是喝不久的。
2、第一瓶酒一定要喝的慢，無論採取什麼辦法，第一瓶能託個20分鐘再喝下去最好，第一瓶喝急了，以後狀態就完了。
3、和人喝酒的心態很重要，如果去應付，最好不要去，酒桌上最好交朋友，所以以廣結好友的心態去喝，狀態纔好，心情舒暢了，就不易醉。
4、一般喝酒都說到狀態，什麼是狀態，我覺得酒單說品嚐的話很難喝，但喝到一定量時，我一般是在2瓶啤酒左右，開始達到競技狀態。那時就覺得酒很好喝。達到狀態後就不容易醉了。
5、每個人對酒精的敏感度都不是相同，喝酒喝出汗，去廁所放放那最好，不行時去廁所吐下，雖然傷胃，但也能減輕很多。
6、有很多解酒的東西，譬如酸奶，譬如茶水，譬如醋。
7、喝酒是喝出來的啊。酒是慢慢才能練出來的，剛開始是3瓶酒就完蛋了，現在5，6瓶都沒事。喝多了可能要起小肚腩的。適量做些運動，仰臥起坐什麼的。喝酒無罪，但酗酒就不好了。希望有所幫助，飲酒前先喝一杯牛奶，或吃幾片面包，勿空腹喝酒，以免刺激胃黏膜。
經常喝酒吃什麼養胃
1、酸奶
早上喝酸奶對人體有益，酸奶容易消化，還可中和胃酸，保護胃粘膜。牛奶也能養胃，有胃潰瘍的人喝了牛奶能減輕症狀。喝酒前喝杯牛奶，不僅能養胃，還能形成保護膜，減少酒精對胃的傷害。乳飲料雖然營養價值遠不如牛奶和酸奶，但是其中含有增稠劑，也有一定保護胃黏膜的作用。這些食品喝起來方便，備起來也方便。喝酒的間隙還可以名正言順地繼續喝。
2、白開水
白開水並沒有什麼營養成分，只是經過一個晚上，人體消耗了一些水分，可用其來補充、平衡身體的水分。喝酒的時候，同時喝點兒菜汁兒，如西紅柿汁、蘿蔔汁、西瓜汁等，能夠起到一定的解酒作用，對頭疼、頭暈、面紅耳赤等症狀也有緩解功能。
3、水果
酒後吃一些水果，或者喝些果汁，因爲水果和果汁中的酸性成分可以中和酒精。水果中含有大量的果糖，可以使乙醇氧化，加快乙醇的分解代謝。
4、薯類
這類食物中含有豐富的碳水化合物，碳水化合物和酒精結合，會減緩腸胃對酒精的吸收。其次，這類食物中B族維生素的含量也相當豐富，能彌補大量飲酒對維生素B1的損失。因此，炒土豆絲、雜糧外婆菜等都是不錯的選擇。
5、豆腐
飲酒時宜多以豆腐類菜餚作下酒菜。因爲豆腐中的半胱氨酸是一種主要的氨基酸，它能解乙醛毒，食後能使之迅速排出。因此，人們在飲酒時或飲酒後吃點豆腐是大有好處的。
6、香菇
香菇養胃最好。常常喝酒的人，就要建議多吃香菇了，香菇含有豐富的鉀、鈣等礦物質以及核糖類成分，可抑制肝內膽固醇增加，促進血液循環，發揮降低血壓、滋養皮膚等作用。香菇還是極強的解毒劑，據報道，經常飲酒又不勝酒力的男人，多吃香菇對肝臟具有較好的保護作用。
7、包心菜
要想養胃，包心菜絕對不能少，它具有健脾養胃、緩急止痛、解毒消腫、清熱利水的作用。而且在包心菜中還含有大量的維生素C，這種物質具有止痛及促進潰瘍癒合的作，將捲心菜與薏米、陳皮、蜂蜜同煨還可以治療胃脘脹痛、上腹脹滿及胃、十二指腸潰瘍等病症。
8、面類食物
喝酒前應該讓胃裏有點東西可以消耗，這樣才能避免酒精對胃的直接傷害。喝酒前吃麪包、饅頭，不會那麼免容易醉。
9、粥
粥類容易消化，尤其八寶粥，裏面含有花生、杏仁、白糖等，熱量更高更豐富，對胃有好處。而新鮮的花生富含蛋白質、脂肪，能有效地保護胃。米中含酸多，所以少吃米飯。如果熬粥，少放點蘇打進去，對胃有好處。小米粥就饅頭(不是包子)，可以養胃。
10、湯水
除了粥具有很好的養胃功效之外，還有一種食物同樣具有同等的養胃作用，那就是湯。但是要注意，湯最好不要是肉湯，因爲在肉湯中同樣含有大量的酸性物質，這不利於養胃。最好的湯是菜湯，比如什麼菠菜、粉絲、雞蛋湯等，你還可以在其中加入一些雞精進行調味，這樣養胃的功效會更加的明顯。飲酒後，儘量多喝些熱湯，尤其是用薑絲燉的魚湯，特別具有解酒的效果。
11、桑舒湯
經常飲酒應酬的，日常可用桑椹子、益智仁等磨粉自制桑舒湯沖服。桑舒湯是中醫經典方劑，最早記載於唐代《御園方》一書。相傳唐玄宗李隆基善飲，“連飲數日，不見疲態，衆人皆推其善飲”，玄宗“薦桑舒湯，曰：此方甚奇，非吾善飲耳”。桑舒湯由桑椹子、益智仁等藥食同源的成分組成。酒前酒後飲用可以起到很好的解酒保肝的作用，同時減少酒精對腸胃的刺激。日常長期飲用還有養胃護肝，壯陽強身，舒腸胃及通便之效。
小編結語：工作中最常見的就是應酬，應酬少不了的就是要喝酒，喝酒對胃的傷害很大，所以我們一定要了解清楚哪些食物可以有效緩解酒精對胃的傷害，以上就是小給大家介紹的養胃食材，大家一定要認真看哦。
