“無塑料時代開啓!”全球首個無塑料包裝超市最近在荷蘭首都阿姆斯特丹開張。《生命時報》記者第一時間去這家被稱爲“反塑料里程碑”的超市探個究竟。
超市位於阿姆斯特丹市的揚皮埃特海傑大街，是荷蘭連鎖超市集團愛活有機超市(Ekoplaza)的分店。記者看到，這家超市外觀與其他超市一樣，但外牆上貼有“全球第一，我們沒有塑料包裝”的標語。
走進超市，裏面也有“無塑料貨架”“無塑料包裝”等標識。貨架上的物品玲琅滿目，包括肉、米、乳製品、零食以及新鮮的蔬果等。據該超市官網介紹，超市裏陳列有680種商品。
記者觀察到，超市內的商品並不是完全放棄使用包裝，除了蔬果類基本沒有包裝，許多商品用玻璃、可再生紙、布袋或金屬等來代替塑料包裝。價格與普通超市的塑料包裝商品持平。
在超市的一角，記者卻發現了“塑料包裝”的商品。在一個貨架上，整整齊齊地擺放着各種“塑料包裝”的意大利麪條，各種水果乾等。但這些商品卻掛了“無塑料包裝”標識。這是怎麼回事?
超市店員給記者揭開了謎底。原來，這種看起來像是塑料袋的包裝，並不是塑料，而是由100%的可再生生物材料製成的。這種新型的“生物塑料袋”由荷蘭阿姆斯特丹大學的科學家研發。該材料非常堅固，但又完全可生物降解。消費者使用後，可以直接當做肥料用來種植花草。
在超市裏購物的有年輕人，也有不少老人和孩子。在銀行上班的艾瑪對記者說，一層又一層的塑膠包裝讓人感到厭惡。玻璃等材料的包裝就有一種親近感，可以反覆多次使用。平時購物時，她也總是帶着一個大布袋，拒絕使用塑料袋。
開設無塑料包裝超市的想法由環保運動組織“一個塑料星球”提出。該組織聯合創辦人莎特蘭表示，過去幾十年，消費者一直活在“食品不能沒有塑料包裝”的謊言中，而無塑料貨架戳破了這個謊言。無塑料包裝超市的啓用是全球對抗塑料污染的重要里程碑。
愛活有機超市總裁朵斯表示，今年年底之前，旗下的74家超市將全部推出無塑料購物區。“一個塑料星球”組織呼籲歐洲的超市也效仿該超市的做法，儘早把沒有塑料包裝的產品引入超市。德國、英國等歐洲國家的調查顯示，各國平均有近九成的消費者支持引進無塑料貨架。
