很多人說冠心病是一種富貴病，其實冠心病很有可能是因爲飲食不當造成的，在現實生活中，有許多的疾病患者都會進行食療來緩解或者是治療疾病的。飲食對於每一種疾病來說都是非常重要的。因爲一個好的飲食可以有助於疾病的治療，而且還可以緩解病情。那麼如果患上冠心病該用什麼食療來緩解病情呢？冠心病又應該吃什麼好呢？
一、冠心病食療之四大食療方法：
1、韭白粥
韭白30克、粳米100克。韭白洗淨，粳米淘淨韭白、粳米放入鍋內，加入清水適量，用武火燒沸後轉用文火，煮至米爛成粥。每日兩次，早、晚餐食用。
2、玉米粉粥
玉米粉50克、粳米100克。將粳米洗淨、玉米粉放入大碗內，加冷水調稀粳米放入鍋內，加清水適量，用武火燒沸後，轉用文火煮至米九成熟後將玉米粉糊倒入，邊倒邊攪拌，繼續用文火煮至玉米爛成粥，每日兩次，早、晚餐食用。
3、木耳燒豆腐
取15克的黑木耳以及60克的豆腐，並且將兩者進行清洗乾淨。然而將食用油倒入鍋中進行加熱，油熱後先加入豆腐，待豆腐煎制十幾分鍾之後再加入木耳，最後加入一些所需要的調味料進行調味即可。
4、菊花山楂飲
先取出菊花以及生山楂15克，之後將兩者一同放入杯中用沸水進行浸泡，泡好之後就可以飲用。記住：每次一劑，每天服用兩次。
二、冠心病食療之有益食物：
1、洋蔥
洋蔥具有降低膽固醇的作用，能過讓血液中的脂肪減少，所以洋蔥是心臟的好朋友，吃洋蔥有益於心臟的健康，對冠心病也有很多好處。
2、大蒜
大蒜是非常好的保健食品，大蒜能夠帶走對心臟有危害的膽固醇，能夠降低能夠造成心臟病的物質低密度脂蛋白，並且可以降低血小板的粘滯性，防止血液的凝固，能夠預防血栓形成，每天吃點大蒜能夠有效的預防冠心病。
3、茄子
茄子具有着降低體內膽固醇吸收的功能，並且還可以將膽固醇裹帶着排出體外，膽固醇是造成冠心病主要的罪魁禍首，膽固醇吸收的少了，冠心病就不會發生。
4、水果
蘋果、香蕉、櫻桃、柚子、杏仁露等水果都可以有效的預防冠心病的發生，多吃一些這些水果，不僅僅可以享受美味，而且還可以治病哦。
三、冠心病食療之禁忌：
1、首先，冠心病患者不能吃的太油膩，太油膩的東西會導致動脈血管硬化，長期以往地，嚴重時可導致血管破裂。
2、不要吃太冷的東西，有很多老人家愛吃冷飯，作爲醫生的不提倡大家這樣做，其一是冷飯可能含有細菌，其二對於冠心病患者也是一種刺激，導致血壓上升。
3、不要吃太甜的東西，攝入過多的糖，在我們人體內可轉化爲脂肪，沉積在我們的血管壁，嚴重可堵塞血管。
4、嚴禁抽菸，適量喝酒（一般不超過6g），抽菸會引起血管痙攣，導致供血不足。
5、每餐都不要吃的太飽，原因其一難以消化，其二影響心臟功能，建議少吃多餐，分開吃爲好。
6、不要使機體處於脫水狀態，不要等到口渴時纔去喝水，人一天正常需要喝8杯水，要有足夠的尿量，尿的顏色以清亮爲宜。
關愛身體，遠離富貴病，冠心病說來確實可怕，但是如果我們瞭解了冠心病食療的方法，冠心病不是絕症，患者不用太過擔心，只要藥物配合飲食治療，還是很有可能恢復正常的心臟功能的，冠心病說來確實可怕，但是如果我們瞭解了冠心病食療的方法，飲食對於每一種疾病來說都是非常重要的。因爲一個好的飲食可以有助於疾病的治療，而且還可以緩解病情。那麼我們也是可以輕鬆繞開它的。
