玉米在我們生活中是很常見的食物,玉米中也含有豐富的維生素,這對人體是很有好處的,我們知道玉米可以幫助老年人預防高血脂等一些疾病,但是寶寶吃玉米有哪些好處呢,而且應該注意哪些呢,下面我們就一起來看看吧。
寶寶能吃玉米嗎
寶寶是可以吃玉米的。玉米的營養十分豐富,它含有穀氨酸、維生素和不飽和脂肪酸等物質。這些物質對於寶寶的智力發展都是很有益的。那麼寶寶從什麼時候可以開始吃玉米呢。
因爲寶寶一般從6個月之後纔開始添加輔食,而且是從穀物—蔬菜—水果—動物的順序來添加。在剛開始爲寶寶添加穀物輔食的時候,可以將玉米做成玉米汁,給寶寶餵食。如果不小心一次做多了,那麼爸媽也不可以將多了的玉米汁冰凍起來,等寶寶餓了再解凍給寶寶吃,這樣不能保證寶寶的飲食衛生。
當寶寶長大,有一定咀嚼能力後,家長可以給寶寶餵食整根的玉米了,這樣既可以鍛鍊寶寶的咀嚼能力還可以鍛鍊寶寶的動手能力。
寶寶吃玉米的好處
玉米的味道清甜、質地柔軟。對於寶寶來說,還是非常喜愛吃的。寶寶如果經常吃玉米,對於寶寶的生長髮育,和智力的發育都有着很好的影響。同時,寶寶吃玉米還能夠有效的緩解寶寶便祕的症狀。那麼寶寶吃玉米還有哪些好處呢?
1、寶寶常吃玉米,對智力發育很有好處。
寶寶常吃玉米,有利於智力的發育,主要是因爲玉米中含有穀氨酸、維生素和不飽和脂肪酸等物質。玉米脂肪中的脂肪酸主要是亞油酸、油酸等不飽和脂肪酸,這些是對智力發展有利的營養物質。玉米脂肪中的維生素也比較多,對防止細胞氧化、衰老有益處,也有益於智力。玉米所含的穀氨酸較高,穀氨酸能促進腦細胞代謝,有一定的健腦功能。所以,寶寶常吃玉米,有利於智力的發育。
2、寶寶常吃玉米,可以促進生長。
寶寶常吃玉米,可以促進生長。寶寶由於生長髮育快,代謝旺盛,若不注意,寶寶更易缺乏維生素B2。維生素B2可以促進皮膚和毛髮的正常生產,對發育也有促進作用。缺乏維生素B2會影響鐵在身體裏的吸收、貯存和運轉,造成缺鐵性貧血,影響寶寶的生長髮育。因此,家長們可以將玉米作爲給寶寶添加維生素B2的食物之一。
3、寶寶常吃玉米,可以預防便祕。
玉米種含有大量的膳食纖維,能夠刺激腸胃的蠕動,有效的防止便祕的產生。還能夠防治腸炎、腸癌等症狀。所以,如果寶寶出現了便祕的症狀。媽媽們可以試試給寶寶吃一點玉米。
寶寶吃玉米的注意事項
玉米的營養十分豐富,寶寶常吃玉米,對智力發育很有好處。但這是不是意味着玉米對寶寶都是安全的,寶寶吃玉米的注意事項是否就沒有了呢?下面就讓我們一起來了解一下吧。
1、玉米是高蛋白的食物,容易引起寶寶過敏。寶寶用後可能會產生腹瀉、嘔吐、身體局部或者是全身發癢,起疹子、紅腫等現象。但除非父母本身或者是家族中有人確認對玉米過敏須避免,否則建議等寶寶滿6個月候就開始給寶寶食用玉米。家長們要仔細觀察寶寶食用後的變化,如果發現寶寶有過敏的現象,就要停止給寶寶食用。
2、由於寶寶味覺敏感,建議只要以清蒸或者水煮的方式烹調玉米即可,不要用油炸或者是煎炒等方式製作,一來是要減少油脂的攝取,二來可以降低寶寶的腸胃負擔。
3、非糯性的老玉米直鏈澱粉太高,極易老化回生,很難嚼,不適合寶寶食用。而糯玉米,質地柔軟,而且是以支鏈澱粉爲主,適合寶寶食用。但是,一般情況,寶寶6個月就可以食用玉米了,但是這個時候寶寶的咀嚼能力還沒有發育好,因此,建議不要給寶寶食用整根的玉米,而是將玉米打成汁或者是將新鮮的玉米顆粒磨碎給給寶寶食用比較合適。等寶寶一週歲以後,就可以給寶寶食用整根的玉米了,這樣還可以鍛鍊寶寶的咀嚼能力和動手能力。
寶寶吃玉米的做法
1、玉米汁的做法
食材:玉米400克。
做法:
(1)將嫩玉米掰粒,加適量的水,放攪拌機或者榨汁機攪打成漿水。
(2)把玉米漿水過一下篩子,這樣口感更細膩。
(3)把過好篩子的玉米汁放鍋裏煮開即可。
功效:玉米汁是一種以玉米爲主要原料的營養保健型飲料,生產工藝簡單,成本低,風味清香可口,適合於男女老少飲用。玉米中含有穀氨酸、維生素和不飽和脂肪酸等物質,這些都是對智力發展有利的營養物質。因此,寶寶常吃玉米,有利於智力的發育。
2、玉米粥的做法
食材:玉米400克,粳米50克。
做法:
(1)將嫩玉米掰粒,加適量的水,放攪拌機或者榨汁機攪打成漿水。
(2)粳米洗淨,加玉米汁和清水,大火煮沸。
(3)轉小火煮成粥即可。
功效:一般情況,寶寶6個月就可以食用玉米了,但是這個時候寶寶的咀嚼能力還沒有發育好,因此,不建議給寶寶食用整粒的玉米。玉米的營養十分豐富,寶寶常吃玉米,對智力發育很有好處。
結語:沒想到玉米竟然還可以促進寶寶生長髮育以及預防便祕,那麼我們也可以把玉米當做寶寶的輔食了,不過我們需要注意的是玉米只能給寶寶煮着吃,千萬不能烤或者油炸之類的哦,當然本文中的一些食譜大家可以回家試一試哦。
