食物中毒的時候有什麼特點呢?生活中一些不良飲食習慣就會引起食物中毒，你注意到了嗎?食物中毒後的患者伴有噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉等消化道症狀。具體去了解下這樣的疾病有什麼特點吧!
1、由於沒有個人與個人之間的傳染過程，所以導致發病呈暴發性，潛伏期短，來勢急劇，短時間內可能有多數人發病，發病曲線呈突然上升的趨勢。
2、中毒病人一般具有相似的臨牀症狀。常常出現噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉等消化道症狀。
3、發病與食物有關。患者在近期內都食用過同樣的食物，發病範圍侷限在食用該類有毒食物的人羣，停止食用該食物後發病很快停止，發病曲線在突然上升之後呈突然下降趨勢。
4、食物中毒病人對健康人不具有傳染性。
症狀1、
劇烈的嘔吐、腹瀉，同時伴有中上腹部疼痛。
症狀2、
食物中毒者常會因上吐下瀉而出現脫水症狀，如口乾、眼窩下陷、皮膚彈性消失、肢體冰涼、脈搏細弱、血壓降低等，最後可致休克。
症狀3、
休克表現爲手足發涼、面色發青、血壓下降。
