慢性胃炎是生活中一種常見的慢性疾病，該病容易造成人體胃部不適和消化不良等，以及伴有食慾減退、飽脹、噁心嘔吐等症狀，嚴重者還會引起身體免疫力下降、胃粘膜退化萎縮、胃分泌功能下降等。因此得了慢性胃炎疾病後應引起人們的重視。那麼慢性胃炎的預防措施有哪些 ?我們可以着重從飲食方面來入手。
1、注重軟、爛、消化
食用的主食、蔬菜及魚肉等葷菜，特別是豆類、花生米等硬果類都要煮透、燒熟使之軟爛以便於消化吸收，少吃粗糙和粗纖維多的食物而要要求食物要精工細作、富含營養。
2、保持新鮮、清淡
各種食物均應新鮮而不宜存放過久食用。吃新鮮而含纖維少的蔬菜及水果如冬瓜、黃瓜、番茄、土豆、菠菜葉、小白菜、蘋果、梨、香蕉、橘子等。吃清淡少油的膳食，因爲清淡膳食既易於消化吸收又利於胃病的康復。
3、禁食刺激性強的食物
慢性胃炎患者忌食烈性酒(其他酒類也應少飲或不飲)、香菸、濃茶、咖啡、辣椒、芥末等刺激性強的調味品，而且不宜吃過甜、過鹹、過濃、過冷、過熱、過酸的湯類和菜餚以及刺激性食物，食應節制、易消化、定時定量並能保證營養的供給，以防傷害胃黏膜。同時大量飲用碳酸飲料也會對胃黏膜造成不同程度的損害，這對慢性胃炎的預防木有幫助喲。
4、飲食要規律
我們的腸胃就怕飲食不規律，三餐不定時或者一天只吃兩頓，而長此以往就容易導致胃病的出現。同時飲食不可過飢過飽即：吃飯時一定要適量的吃，而不能吃的太飽，撐的“胃”很難受並且會影響腸胃的正常消化吸收，特別是不能飢一頓飽一頓，因爲這樣最傷腸胃了。每餐吃到七八成飽比較好，在中間如果餓了可以吃些點心加餐，這樣纔能有效的保護腸胃以預防胃病。
5、合理膳食、均衡營養
想護理腸胃，飲食應該合理即不能吃太多的辛辣、冰涼、油炸熏製醃製等食物，對胃的刺激很厲害、會導致胃部不適而時間長了會引起胃病的。平常應該五穀雜糧都要吃，但是每樣都不能吃多了。多選擇天然新鮮的食物、避免過於粗糙的食物、少吃加工食品。
6、吃飯細嚼慢嚥
細嚼慢嚥是慢胃炎的預防方法中不可或缺的。如果吃東西時狼吞虎嚥就會把大塊的食物送到胃中，進而增加胃的負擔。長此以往胃將不堪重負，所以吃飯時多進行咀嚼，因爲慢慢的吞嚥有助於護理腸胃。
