上半年小長假不斷，許多人在假期選擇了放縱不羈愛自由，吃吃喝喝完全沒節制。這不，假期過後，小固的許多朋友都出現了或多或少的身體不適。套用黃帝內經中的一句話，這叫“生病起於過用”。吃痛快、喝痛快、玩痛快了，身體可就受罪了，而這第一個遭罪的就數血管。
血管堵塞會導致什麼後果?
血管好比是通暢的河流，血脂垃圾好比垃圾，當垃圾堆積較多的時候，水流變慢，最終水流會被阻斷!血脂垃圾隨着血液流動，堵在哪裏，哪裏就會發病!小堵會誘發如高血壓、中風、冠心病等健康問題，大堵則可能會直接誘發腦血栓、腦梗塞，甚至猝死!
俗話說“藥補不如食補”，常吃以下3種食物可以“清潔”血管中看不見的“危險分子”。
1、黑木耳
黑木耳，性平味甘，入胃、大腸經，具有滋補、潤燥、養血益胃、潤肺的作用。現代研究表明，黑木耳含有豐富的膠質，除有促進腸蠕動的作用外，還有很強的吸附能力，可把殘留於消化道內的有害物質吸附集中起來排出體外，還能減少油脂的吸收。由此可知，黑木耳具有清除呼吸道、胃腸道的沉積物，起到化痰、解毒、潤腸的作用。
此外，黑木耳含鐵量高，能補氣養血，可使人面色紅潤，面如桃花。據現代科學分析，每100克幹木耳中含鐵97.4毫克，高於我們所熟知的補鐵蔬菜——菠菜(100克含2.9毫克鐵)中的鐵含量30倍以上。
這裏給大家推薦一個補血養顏食療——黑木耳紅棗瘦肉湯。選取黑木耳25克、紅棗12粒、瘦肉250克、鹽1/2茶匙，文火煲2小時即可。對於想要補血養顏的人來說，此方可以作爲食療首選。
2、大蒜
中醫認爲大蒜性辛、溫，歸肝、心經，其所含有的大蒜素有血管的清道夫之稱。此外，大蒜富含十幾種抗氧化劑，這些抗氧化劑可以對抗那些對動脈壁造成損害使之硬化狹窄的諸多因子，長期食用能明顯降低血脂含量。
每天食用兩瓣蒜，有輔助降壓、擴張血管、降糖，甚至抵抗腫瘤的作用。涼拌新鮮蔬菜、烹飪海鮮時加入大蒜，還能中和蔬菜和海鮮的寒性。
如果你有口苦咽乾、口舌生瘡、心煩胸悶、大便閉澀等上火症狀，就要儘量少吃或不食用大蒜。另外，胃病人羣也不宜生食大蒜。
3、黑芝麻
黑芝麻含有不飽和脂肪酸，它能降低膽固醇總量和低密度膽固醇，從而保護心血管的健康。此外，黑芝麻含有的卵磷脂也是分解、降低膽固醇的中堅力量。根據個人愛好不同，每次可以吃15~30克，還可以在打豆漿時放入一些黑芝麻。
無情的血脂垃圾，隨着血液流淌在血管裏，看不見摸不着，時時刻刻都在威脅我們的健康!專家指出，解決血栓、淨化血液、疏通血管，是降低死亡率的最佳辦法!
