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餃子怎麼做好吃又營養?

來源:養生百科館    閱讀: 4.58K 次
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食材

肉 適量臘肉 適量豆腐 適量雞蛋 適量白菜 適量粉絲 適量蔥 適量蒜 適量鹽 適量姜 適量

將雞蛋,豆腐 煎好

餃子怎麼做好吃又營養?

將肉剁碎,精肉和肥肉分開,肥肉先放鍋中炸一炸幫油炸出,然後在將精肉放入炒一下

將煎好的雞蛋,豆腐剁碎放入鍋中

將之前洗好的白菜,粉絲剁碎,放入鍋中

最後將蔥蒜姜剁碎放入鍋中,在放入適量的鹽拌一下,一鍋葷素搭配的餃陷就做好了,

將買來的餃皮包上餃陷,餃子就包成了,包的時候餃皮一圈塗上水這樣纔好捏緊。

注意事項

包時餃皮一圈塗上水,好捏緊

先幫肥肉中的油炒出

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