先將所有要用到的薯類放到高壓鍋中，高壓鍋大概壓個15分鐘就可以。
將所有薯類，切成較大的塊，晾涼，備用。
等到所有薯類徹底晾涼後，切成小塊，混合在一起，裝進盤中，備用。
奶粉，玉米澱粉，糖混合，倒入小碗中，備用。
往小碗中加入熱水，把奶粉，玉米澱粉，糖的混合物衝開了， 再用小勺攪勻，晾涼備用。
把切好塊的五彩薯丁，裝進漂亮透明的玻璃器皿中，用開水沖洗一下，目的是，切好的各色薯丁放置在一起容易相互染色，洗一下是爲了保證製作完成後的口感。
奶粉，玉米澱粉，糖的混合物此時已經晾涼，直接將他倒入裝着五色薯丁的小碗中，高度不要淹沒過薯丁即可，倒在碗的二分之一處即可。
到這一步爲止，五彩薯塊糖水已經做好。
用小勺攪動一下做好的薯塊糖水，紫薯會掉色，整個糖水變成淡紫色，很好看，吃起來很香甜，所以這道五彩薯塊糖水是又好看又好吃。
奶粉要選擇速溶奶粉，用熱水衝，否則容易結塊。
薯丁切完後要洗一下，要不各種顏色會互相染色，影響到最後製作出來的效果。
