春節讓大家暫時告別了忙碌的工作生活，有時間好好放鬆一下自己，這個時候當然少不了吃喝玩樂，但是春節過後，大家就會發現，自己明顯胖了很多，這都是在春節期間吃出來的，很多胖紙就要擔憂了，該怎麼減肥呢?其實在春節期間，只要吃對東西，掌握飲食方法，這樣可以讓你可以胡吃海喝也不胖，兩全其美呀?那麼你知道哪些東西吃了不增肥嗎?下面告訴大家幾個健康飲食技巧，想知道那就跟我一起來看看吧。
年貨一糖果類——巧克力
糖果總的來說不太推薦吃,“如果吃,可以吃巧克力,但要吃可可含量高的巧克力。”潘丹峯稱,有的巧克力很少可可粉,大部分是代可可脂,屬於反式脂肪酸,對心血管健康無益,不推薦吃。
此外,糖屬於碳水化合物,從能量控制上來說,如果多吃了糖果,就該少吃主食,減少碳水化合物的總體攝入量。
提醒:請勿邊看電視邊吃零食。邊看電視、邊上網邊吃零食,很容易進食過量零食,不知不覺中能量就超標了,想不胖都難!
年貨二乾果類——原味杏幹、葡萄乾、棗子
潘丹峯指出,杏幹、葡萄乾、棗子都是不錯的乾果年貨;蜜餞則因爲太甜、糖分太高,不太健康,不推薦。
提醒:乾果也應該選原味的,鹽津葡萄乾等含鹽高,也不是太健康;而那些摻雜了牛奶味、蜂蜜味等其他味道的食物,就失去了本身單純的營養價值,有的還是通過添加劑達到的特殊風味,不吃更好。
年貨三水果類——柑橘等新鮮當季水果
過年期間,很多大魚大肉的菜,很容易就食滯,水果膳食纖維豐富,有減少胃腸油脂的作用,簡單來說,吃水果可以解油膩。
提醒:一、能量平衡。水果也不是多多益善的,吃多了一樣會造成能量過剩,一天兩三個水果是可以的;二、品種儘量豐富。多種多樣的水果符合我們食物多樣化的要求,更利於營養全面;三、吃當季的新鮮水果;四、多吃點“酸”的食物緩解上火。辛辣食物性熱,會生火燥肺,而酸比較收斂,酸甘化陰,可滋陰潤燥。吃辣之後吃些“酸”食物如葡萄、橘子、山楂、柚子、西紅柿等,能刺激消化液分泌,幫助滋陰潤燥。
