左旋肉鹼又稱爲肉毒鹼、維生素BT，是人體細胞內天然存在的一種化合物，人體可以自行合成左旋肉鹼，食物也可提供一部分。它是脂肪代謝過程中的一種關鍵物質，能夠促進脂肪酸進入線粒體氧化分解。目前人們已把左旋肉鹼應用於大衆減肥、競技運動員減脂抗疲勞，經多年觀察，效果明顯。
實際上，左旋肉鹼減肥是要配合運動的，想減肥的懶美眉不要在盲目跟風了，否則你會傷不起。嚴格來說，左旋肉鹼不是減肥藥，它的主要作用是運輸脂肪到線粒體中燃燒，是一種運載酶。要想用左旋肉鹼減肥，必須配合適當的運動，控制飲食。
左旋肉鹼僅僅是一種運載工具，就象是運送脂肪的車子。至於到底消耗多少脂肪，並不取決於左旋肉鹼。簡單地說，如果運動量不大，脂肪消耗就不會多，人體內只是增加左旋肉鹼並不會增加脂肪的氧化功能，故而對減肥並無多大幫助。所以，用左旋肉鹼減肥必須要配合運動，同時控制飲食。
服用左旋肉鹼減肥不但要配合運動，控制飲食，還要在以下幾個方面注意一下。
1、每週減少的體重最好不超過5斤。
2、每天要按時吃飯，保證攝入的熱量能提供每天身體的最低能量需求;還要注意飲食營養均衡，滿足身體良好運動的營養需求。
3、每天要保證有良好的睡眠，一般一日休息7--8小時。
4、天天能夠保持良好的精神狀態，舒暢放鬆的心情。
5、左旋肉鹼發揮作用是在服用後1小時--6小時。所以，服用1小時以後配合有氧運動訓練，減脂效果最明顯。
