丹蔘是一種中藥材，很多人都知道丹蔘具有活血化瘀的功效，但是也有人說丹蔘可以用來補血，那麼這是真的嗎？
丹蔘有一定的補血作用。
丹蔘味苦，性微寒，具有活血、祛瘀、通經，生新等功效，常用於治療胸痹心痛、脘腹脅痛、心煩不眠、月經不調、瘡瘍腫痛等症，《本草綱目》謂其“能破宿血，補新血”，所以丹蔘具有一定的補血作用。
丹蔘補血效果一般。
丹蔘最爲人知的是其活血化瘀的功效，臨牀上通常也是將它作爲活血藥物使用，用於輔助治療血瘀所致的冠心病、高血壓、高血脂等症，或者與當歸、三七等補血功效較強的藥材同用，起到活血補血的功效。
材料：丹蔘10克，三七3克，白糖適量。
做法：
1、將三七和丹蔘共研成粗末，放入小布袋中。
2、將布袋放入茶壺中。
3、倒入沸水沖泡。
4、加蓋悶20分鐘左右倒入。
5、最後加入白糖攪勻即可飲用。
材料：豬肝300克、丹蔘30克、油菜50克，鹽、味精、清湯、胡椒粉、澱粉、薑絲、蔥段、香菜、香油、料酒、醬油各適量。
做法：
1、豬肝清洗淨，切成片，加入料酒、醬油、澱粉醃漬入味。
2、油菜洗淨，倒入沸水鍋中稍煮，撈出瀝水備用。
3、丹蔘洗淨，香菜洗淨切段。
4、在鍋中倒入適量清湯，放入丹蔘大火煮沸，改小火煮約10分鐘。
5、倒入豬肝、薑絲、蔥段，大火煮沸，再轉小火煮約20分鐘。
6、放入油菜稍煮。
7、做好加鹽、味精、胡椒粉調味，淋入香油，撒上香菜段即可。
一般丹蔘的藥用量爲10-15克，不宜過量服用，因爲丹蔘活血作用較強，過量服用丹蔘可能會引起消化道出血，若是作爲某種疾病的治療，建議在醫生的指導下根據自身情況用量，不宜自己盲目服用。
一般情況下不建議長期服用丹蔘，因爲丹蔘的活血理氣作用較強，長期服用易造成體內血鉀降低，引起四肢麻木、無力、腹脹、噁心等低鉀症狀。
如果是由於病情需要長期服用，建議服用丹蔘期間適當多進食含鉀量高的食物，如：芹菜、紅薯、花生、香蕉等，待病情好轉後即停用丹蔘。
中醫“十八反”中有提到“諸參辛芍叛藜蘆”，丹蔘和藜蘆的藥性相反，所以丹蔘和藜蘆是不能一起用的，兩者同用會產生毒副反應。
因爲丹蔘有抑制血小板凝聚的作用，與阿司匹林、華法林等這類抗凝藥物同用會加強抗凝作用，從而導致出血，所以吃丹蔘期間不宜服用抗凝類藥物。
丹蔘屬於活血化瘀藥，具有較強的活血作用，對子宮血管有一定的刺激作用，能促使子宮收縮，孕婦吃丹蔘可能會引起先兆流產。
丹蔘是一種中藥材，很多人都知道丹蔘具有活血化瘀的功效，但是也有人說丹蔘可以用來補血，那麼這是真的嗎？
紅棗有補血安神，健脾養胃的功效，其中含有多種維生素和氨基酸，能補氣血，強筋骨。
胡蘿蔔中含有豐富的胡蘿蔔素，可以幫助增加血紅素，提高血液濃度及質量。
菠菜中含有豐富的鐵質，而鐵是生成血紅蛋白的基本元素，對於缺鐵性貧血人羣，菠菜是一種不錯的選擇。
桑葚又被稱爲“補血果”，其中含有豐富的鐵及其他營養元素，桑葚幹每100克就含鐵42.5毫克，是一種補血佳品。
中醫認爲黑色主腎，能幫助益腎生髓化血，也可以增強脾胃運化功能。腎虛、血虛者多吃有益。
