花旗參，別稱西洋參、洋蔘，爲常見補藥。原產美國北部威斯康辛州，今我國和加拿大南部亦有分佈。其含有人體必需的16種微量元素、17種以上的氨基酸和多糖、多肽、多種維生素等，有很好的藥用價值。
花旗參中的皁甙可以有效增強中樞神經，達到靜心凝神、消除疲勞、增強記憶力等作用，可適用於失眠、煩躁、記憶力衰退及老年癡呆等症狀。
長服花旗參可以降低血液凝固性、抑制血小板凝聚、抗動脈粥樣硬化並促進紅血球生長，增加血色素。
常服花旗參可以抗心律失常、抗心肌缺血、抗心肌氧化、強化心肌收縮能力，冠心病患者症狀表現爲氣陰兩虛、心慌氣短可長期服用花旗參，療效顯著。花旗參的功效還在於可以調節血壓，可有效降低暫時性和持久性血壓，有助於高血壓、心律失常、冠心病、急性心肌梗塞、腦血栓等疾病的恢復。
花旗參作爲補氣保健首選藥材，可以促進血清蛋白合成、骨髓蛋白合成、器官蛋白合成等，提高機體免疫力，抑制癌細胞生長，有效抵抗癌症。
花旗參，別稱西洋參、洋蔘，爲常見補藥。原產美國北部威斯康辛州，今我國和加拿大南部亦有分佈。其含有人體必需的16種微量元素、17種以上的氨基酸和多糖、多肽、多種維生素等，有很好的藥用價值。
花旗參含有多種人蔘皁甙、揮發油、甾醇、多糖類，以及各種維生素、氨基酸與微量元素等，具有鎮靜、消炎作用，能增強記憶、改善心肌缺血、降低血脂、抑制血小板凝集，還可提高免疫功能。
1.花旗參中的皁甙可以有效增強中樞神經，達到靜心凝神、消除疲勞、增強記憶力等作用，可適用於失眠、煩躁、記憶力衰退及老年癡呆等症狀。
2.花旗參中的藥物成分還可以降低血糖、調節胰島素分泌、促進糖代謝和脂肪代謝，對治療糖尿病有一定輔助作用。
3.花旗參水提物(2g/ml)0.5ml/只灌胃，對小鼠切尾取血毛細管法試驗有促進凝血作用。
4.花旗參皁甙60mg/kg腹腔注射，對大鼠有抗利尿作用，也可延長缺氧小鼠的存活時間。
1.咳嗽有痰、口水多、有水腫等症狀者，服用花旗參會加重病情。
2.特殊體質者服用後會出現畏寒、體溫下降、食慾不振、腹痛等症狀。
3.孕婦服用花旗參有增加生產時出血的可能性，故孕婦要慎用。
4.嬰幼兒服用後易影響骨骼增長以及性早熟，對嬰幼兒的健康發育不利。
5.花旗參不適合和蘿蔔一起食用，容易引起過敏、中毒，花旗參還不適合和咖啡同食，會影響營養吸收。
