很多人都說枸杞的醫療保健價值很高，就特意買了一些回來吃，但是枸杞既可以生吃也可以泡水，那麼枸杞生吃和泡水哪個效果好啊？
差不多。
枸杞主要含有枸杞多糖、甜菜鹼、枸杞色素等成分，性味甘、平，入肝、腎經，有滋腎、潤肺、補肝、明目等功效，因此具體應用枸杞時，無論什麼使用方式，所達到的醫療保健功效都是一樣的。
只不過枸杞在泡水的時候，使用的水溫不宜過高，以免將枸杞中的維生素及其他有效生物活性成分破壞，影響到枸杞的食用效果。
枸杞是一種滋補類型的中藥材，而且其中的糖分含量較多，因此吃太多的話，就很容易引起眼睛乾澀、流鼻血、牙齦出血等上火症狀。
枸杞偏向於補陰，如果吃太多的話，會比較滋膩，對脾胃健康造成不良影響，因此吃枸杞應注意頻率和用量。
6-12克。
枸杞做爲一種中藥材，其用量都是有相關規定的，而根據中醫記載，枸杞一天的用量在6-12克之間，因此枸杞一天的用量一般以這個爲準。
但具體的用量，也會根據體質、病情程度等需要進行調整，所以比較虛的人，也可以適當多吃一些，比較健康的人羣，則也可以適當少吃一些。
有。
枸杞雖然是藥食同源的食物，但要是食用過多的話，很容易引起上火和脾胃不適的症狀，因此一些性情急躁、易上火的人羣，及處於感冒發燒、脾虛腹瀉、身體有炎症的人羣，都最好不要服用，以免導致病情加重。
其次部分人羣吃枸杞，還有可能會出現皮膚髮癢、腹痛、腹瀉等過敏反應，而過敏嚴重對健康是有嚴重危害的，因此對枸杞過敏的人羣嚴禁服用。
