前幾天從超市裏買了一斤桑葚幹，打算和家裏的白酒來做些桑葚酒喝，那麼這一斤桑葚幹能泡幾斤白酒呢？
最多泡5斤白酒。
雖然用桑葚幹泡酒沒有固定的比例，不過爲了使酒的味道適合大多數人的口味，建議500克桑葚幹最多泡5斤白酒，不過通常家庭泡酒的比例一般是1:3，即一份桑葚幹，三份白酒，這樣泡出來的桑葚酒味道更爲濃郁，滋補效果也會隨着桑葚的添加而提升，但是要注意的是，泡桑葚的酒度數建議在50度以上，這樣酒的味道更好。
1.準備桑葚幹500克，50度以上的白酒1500毫升，冰糖適量，枸杞子50克，先將發黴、品質差的桑葚幹去除。
2.把乾燥的枸杞提前一天清洗掉表面的灰沙雜質，然後曬乾，將桑葚幹、枸杞、冰糖放入玻璃瓶中，把白酒倒進去。
3.密封蓋好，放在陰涼通風的地方保存20-30天左右，每隔兩天晃一次，浸泡一個後就可以飲用了。
視情況而定。
如果是購買包裝好的桑葚酒，在酒的包裝上一般會有準確的保質期限，一般是1-2年不等，但如果是自制的桑葚酒，由於製作環境不能達到嚴格的消毒，因此材料中存在部分細菌微生物的桑葚酒存放時間不會很長，一般只能放1-2個月，如果存放時間過久的話，可能會有變質變味的情況發生。
適量吃是可以的。
桑葚是既有很高的使用價值又有很高的藥用價值，將桑葚放入酒中浸泡，其中的維生素、氨基酸、礦物質、花青素等營養成分會逐漸溶於水中，但是其本身還是有部分營養殘留在果實中，因此，泡完酒的桑葚，如果沒有發生變質腐爛的話，是可以吃的，不過要注意用量一次不要吃多，以免吃多了引起身體不適。
