打算做紅豆薏米水來喝，都說喝了這個水不僅皮膚會變好，而且還能緩解便祕、去除溼氣、幫助減肥，多重作用於一身，但紅豆薏米水直接喝有些苦澀味，不知道調味放紅糖還是冰糖好呢？
都可以。
紅糖是指甘蔗經榨汁，濃縮形成的帶蜜糖，由於沒有經過高度精練，幾乎含有蔗汁中的全部成分，除了具備糖的功能外，還含有維生素與微量元素，如鐵、鋅、錳、鉻等，營養成分比白砂糖高很多，食用具有養血、活血的功效。
而冰糖是白砂糖煎煉而成的冰塊狀結晶，是由蔗糖加上蛋白質原料配方，經再溶、潔淨處理後重結晶而製得的大顆粒結晶糖，食用具有止咳祛痰，潤喉去燥，生津止渴。
兩者加入紅豆薏米水中都可以起到很好的調味作用，如果僅是爲了增加甜味口感的話，紅豆薏米水放紅糖或冰糖都可以，但從食用功效來看的話，如有補虛補血需求的話放紅糖更好；而清熱降燥則放冰糖爲佳。
可以。
冰糖和紅糖的主要成分都是糖類物質，兩者搭配食用並不會產生健康危害，只是冰糖加紅糖後會影響彼此的甜味口感，一般是單獨使用的多，同時放入調味並不多見，但要注意冰糖和紅糖不可過多食用，以免損傷脾胃，出現上火等不適現象。
有一定的影響。
以常見的白糖爲例，其100熱量可有400大卡，一碗不放糖的紅豆薏米水在50大卡左右，放糖後可高達100大卡，無形中增加了飲用的熱量攝入，從而影響減肥的效果，如果紅豆薏米水是在減肥期間飲用的話，不放糖喝是最好的。
紅豆薏米與水的比例爲：1：10。
紅豆薏米煮水喝與煮粥的方式不同，其重點要多喝一些水，以利於身體排尿通便、清熱除溼，一般一人份食用的話，紅豆和薏米放的量是30克，水可以加到1.5升左右。
當然如果想要喝水和吃紅豆薏米的話，水量也可根據自己的口味來添加，喜歡吃濃稠一點的，就少加點水，相反喜歡吃湯多點的，可以多加點水，不管水多還是水少，煮的時候按材料多少來定，注意不要讓鍋底糊了即可。
