一、大棗
民間素有“一日吃仨棗，一生不顯老”的說法。中醫認爲，大棗性味甘溫，能補中益氣、養血安神，是冬季上佳的滋補品。
它富含鐵元素，可促進血液循環，病後體弱、貧血患者以及冬季手腳冰涼的女性都適合用大棗調理身體。
建議把紅棗在鐵鍋裏炒黑後泡水喝，可改善胃寒、胃痛。紅棗水里加入桂圓，可作爲茶飲，有補血、補氣的功效。
紅棗雖好，但棗皮纖維含量很高，不易被消化，一次吃太多容易胃脹，建議適量食用。
二、紅糖
紅糖能化瘀散寒，體寒虛弱、造血功能下降者，可以適量使用紅糖。
紅糖是未經精煉的粗糖，保留較多維生素和鐵、鋅、錳等礦物質，營養價值較高。
除了上面說的這兩種補血養血的食物，其實還有很多食物有同樣的補血效果，下面就來仔細的介紹下它們。
豆類食物
豆類對女性的荷爾蒙有神奇的穩定功效。就如同牛奶，豆類及豆類所含的大量的蛋白質可以幫助機體吸收大量水分，有助於保養皮膚。
同時，它們所包含的大量的氨基酸，對肌肉的修復和再生，皮膚、頭髮、指甲的生長都有好處。
相關研究表明，在治療和預防乳癌方面，豆類食物也扮演着重要的角色。
所以每天食用適量的豆類或者豆製品，如豆漿、豆腐，長期堅持，能起到調理雌激素平衡的作用。
番茄
番茄含有豐富的微量元素。其中，胡蘿蔔素、維生素c和茄紅素，可以對抗陽光和皮膚癌。
營養學家研究顯示，每人每天食用50克-100克鮮番茄，即可滿足人體對幾種維生素和礦物質的需要，並且可以起到降低心臟病的風險和抗衰老的作用。從而爲你帶來紅潤健康的好膚色。
葡萄
葡萄是一種可以幫助抗衰老的水果。它富含豐富的維生素、礦物質和類黃酮。
其中類黃酮是一種強力抗氧化劑，可抗衰老，並可清除體內自由基。此外，葡萄還含有一種抗癌微量元素白藜蘆醇，它可防止健康細胞癌變，阻止癌細胞擴散。而且不僅是葡萄肉，葡萄皮和葡萄籽也都對女性非常有益。
一個小要點就是葡萄的一大部分營養來自葡萄皮，所以連皮是最好的。
醋
醋有調節腸胃的功能。它的酸味可加速唾液分泌，加速消化。醋酸及檸檬酸則能滲透食物，有很強的殺菌能力。
有效幫助抑制人體老化，預防各種老年疾病。日常生活中，適量地食用醋及醋製品，可以使你的皮膚光滑，皺紋減少，容顏滋美。用加醋的水洗臉或洗澡，還能能起到鬆軟皮膚、增強皮膚活力的作用。
紅酒
紅酒含有200多種對人體有益的營養成分，它所含的糖、有機酸、氨基酸、維生素、多酚、無機鹽等都對人體非常有益。
紅酒中含有的抗氧化成分，可抗癌、抗衰老及預防血小板凝結成血管阻塞。所以對女性來說，睡前小飲一杯紅酒可以促進血液流通，讓整個人的氣色好起來。而對有輕微貧血的女性，紅酒可養氣活血、養顏美容，使皮膚變得有彈性。
桂圓肉
桂圓肉中每100克含鐵量大約是3.9毫克，在水果中也屬含鐵量相當豐富的，可用於貧血的食療中，一般煲湯、煮粥爲宜。但桂圓肉屬於溫熱食物，對於孕婦、兒童不適合。
桑葚幹
桑葚幹是目前水果及其製品中含天然鐵最豐富的，每100克含鐵42.5毫克，無愧於水果中“補血果”的稱號。
一般建議將桑葚幹煮粥吃，每日食用一碗桑葚粥不但可以補血，還可以美容，但孕婦慎用。
紫葡萄乾
紫葡萄是很好的補血水果。將葡萄曬製成幹後，每100克含鐵量在9.1毫克。
而且葡萄在曬制過程中，最大限度的保留了葡萄皮(葡萄皮的營養含量遠遠高於果肉)，也有利於葡萄乾中一些穩定營養素的保留，如鐵、鋅、錳、蛋白質、抗氧化物質等。
1銀耳紅棗湯
銀耳又稱爲“窮人的燕窩”，燕窩雖補，卻價格昂貴。銀耳無論顏色、口感、功效都和燕窩相似，價格便宜，所以稱爲窮人的燕窩。
燕窩太補易上火，銀耳爲涼補有潤燥的作用。燥氣和火氣對人體不利，去火、去燥吃銀耳最有效。用銀耳、桂圓乾、枸杞、紅棗熬湯，此湯不僅是美味，還能豐胸，使你的臉色白裏透紅，體態輕盈苗條。
2黑糯米補血粥
黑糯米、桂圓和紅棗是大家都知道的補血好東東，再加上營養價值很高的山藥，益氣養血的功效更顯著。
用黑糯米、紅棗、桂圓、山藥、紅糖熬湯，每個月記得喝哦。小小提醒，桂圓雖然可以補血氣、促進血液循環，但是不易消化，每次放七八個就可以(寒胃的朋友可以下2片紅參)。
3當歸紅棗排骨
換季時節，皮膚容易幹 燥粗糙、瘙癢……可用排骨一根、枸杞適量、紅棗12枚，當歸4片，將排骨洗淨血水放入砂鍋，加入枸杞、紅棗、當歸，也可放點蔥、薑片，大火燒開，再小火燉至排骨酥爛，鹽、雞精調味即可。
以上幾種食材配在一起燉煮，能收到滋陰潤燥，養顏護膚的輔助作用。
4養顏補血燕麥粥
先泡好核桃、紅棗、龍眼乾，把燕麥清洗乾淨，倒進電飯鍋裏，加適量水，開煮了!記得要看看時間，粥滾開了就換到熬粥檔，出鍋前放些紅糖。
5雙紅補血湯
紅薯500克、紅棗10克、紅糖適量，清水2000毫升，備齊後一起下鍋煮開，紅薯熟時再下紅糖，喜歡吃南瓜的也可以把紅薯換成南瓜。
結語：以上就是爲您介紹的冬季補血養血佳品竟是這兩寶，你們都瞭解了吧。這對於不知冬季如何補血養血的人來說，真的是極好的。看了上面說的補血的食物有哪些以及補血補氣的食物，感興趣的就去試試看。
