很多人都有喝茶的好習慣，尤其是南方人比較喜歡喝茶，對喝茶也有很多的講究，酷暑的夏日即將來臨，這樣的天氣能不能喝紅茶呢？
紅茶，世界上最受歡迎的飲品之一，紅茶湯色紅豔明亮，香氣芬芳，同時它還能養胃護胃，是老少皆宜的飲品，多喝紅茶可以提神消疲、生津清熱、利尿、消炎殺菌、解毒、強壯骨骼、抗氧化、延緩衰老、養胃護胃、抗癌、舒張血管等。
對於紅茶來說不管是夏天還是冬天都可以喝的，夏天喝紅茶也可以止渴消暑，調節體溫，維持生理平衡。
夏天飲紅茶能止渴消暑，是因爲茶中的多酚類、醣類、氨基酸、果膠等與口涎產生化學反應，且剌激唾液分泌，導致口腔覺得滋潤，並且產生清涼感;同時咖啡鹼控制下視丘的體溫中樞，調節體溫，它也刺激腎臟以促進熱量和污物的排泄，維持體內的生理平衡。
雖然夏季可以喝紅茶，但最適合喝紅茶的季節並不是夏季，而是冬季。
因爲冬天，天寒地凍，萬物蟄伏，寒邪襲人，人體生理功能減退，陽氣漸弱，紅茶甘溫，可養人體陽氣;紅茶含有豐富的蛋白質和糖，生熱曖腹，增強人體的抗寒能力，用紅茶漱口可防濾過性病毒引起的感冒，並預防蛀牙與食物中毒，降低血糖值與高血壓。還可以幫助胃腸消化、促近食慾，可利尿、消除水腫，並強壯心肌功能。
