生薑片在生活起居中不但是食物，更算的上是一種中藥材，多吃生薑片有很多的益處，那麼生薑片的功效與作用有哪些呢？接下來就爲大家詳細介紹。
生薑片的功效與作用
1、促消化
生薑片中的薑辣素對口腔和胃黏膜有刺激作用，能促進消化液分泌，增進食慾，可使腸張力、節律和蠕動增加。
2、防治暈車
生薑片味辛，主要含有揮發性和刺激性的成分姜烯，對由於運動引起的“運動適應不良症”有緩解作用，民間常見吃生薑片來預防暈車、暈船等症。
3、排汗降溫
生薑片中的薑辣素對心臟和血管有一定的刺激作用，能加快血液循環，使毛孔張開，排汗量增大。隨着汗液可帶走體內的餘熱，有一定的防暑作用。
4、延緩衰老
生薑片中含有薑辣素，維生素C等抗氧化成分，其中薑辣素進入機體後能產生一種抗氧化酶，能識別並清除機體內部的自由基，延緩衰老，其效果甚至是維生素E的數倍。
5、殺菌解毒
