免疫力指的是我們身體的免疫能力，是人體的一個綜合系統功能的表現，它是我們人體的防禦機制，是抵抗外界細菌，病毒及其其他有害物質損害機體的重要防線。
首先要攝取優質蛋白質，優質蛋白質是構成免疫因子的重要成分，如果蛋白質缺失會導致身體免疫力下降。因此蛋白質是需要重點補充的營養素，它的食物來源是：魚，蛋，奶，大豆，瘦肉。還可攝取富含維生素的食物；因爲當人體缺乏維生素時，可導致營養不良、抵抗力下降。尤其是維生素C，能增強機體對外界環境的抗應激能力和免疫力，如鮮棗、柚子、花菜、柿子等。
