人們會經常做一些肉片莧菜湯，這種湯對人體很有好處，那麼糖尿病可以喝肉片莧菜湯嗎？
糖尿病可以喝肉片莧菜湯嗎
糖尿病可以喝肉片莧菜湯。這類蔬菜含有豐富的膳食纖維。另外，幾乎所有的蔬菜都是糖分低、血糖值低的食物，所以糖尿病人的血糖值高的狀態下也可以適量攝取。莧菜中含有較豐富的膳食纖維和鎂、鈣等微量元素，其中鎂有助於促進人體胰島素分泌，降低體內血糖。對糖尿病患者有一定的好處。另外，莧菜中含有的膳食纖維有助於消化，減少脂肪等的積累，有助於減肥。
但是，莧菜也不應該多吃。莧菜寒性、甜度強，大量進食可能導致腹瀉等。尤其是胃寒的糖尿病患者更應注意，調理時應少油。肉片的要選擇瘦肉，糖尿病患者注意不要吃含油脂太多的肉類。
糖尿病人建議每頓飯至少攝入深色蔬菜，芹菜、韭菜、菠菜、西蘭花、捲心菜、牛心菜、捲心菜和西紅柿、黃瓜、胡蘿蔔、竹筍等蔬菜500至1000公斤左右莧菜等食物有利，因爲可以包括生食、涼調、素炒、煨湯等食物的攝取。希望這篇文章能夠幫助到您，祝您生活愉快，身體健康！
