蕎麥中含有比較豐富的纖維素，那麼糖尿病可以喝蕎麥湯嗎？
糖尿病可以喝蕎麥湯嗎
糖尿病患者可以吃蕎麥湯。蕎麥既是碳水化合物，又是粗糧，還含有大量植物纖維，應鼓勵糖尿病患者多吃這些粗糧。糖尿病患者可以選擇的碳水化合物有大米、小米、玉米、燕麥、蕎麥麪以及黑米等谷署類食物。這些食物都提供多糖，可以延緩糖分的吸收，使血糖不迅速上升，增強飽腹感。日常生活中要多鼓勵患者平時除了吃蕎麥麪，還能多吃小米、玉米、燕麥等粗糧。
蕎麥可減慢餐後血糖升高速度，適合糖尿病患者，也可控制血糖。糖尿病吃什麼麪條都要限制。這是因爲澱粉在胃腸道消化後，變成糖被血吸收。糖尿病飲食的主要原則是控制飲食。降低血糖意味着不吃或不吃可能使血糖上升的食物。
蕎麥湯含有豐富的營養，也有助於血糖的控制。平時少吃含糖多的東西，控制體重和血糖，做適量的運動訓練。生活上要多喝水，多吃青菜水果，注意少吃生的和涼的辛辣食物，三餐規律，避免暴飲暴食，適量運動，有情況及時去醫院處理。希望這篇文章能夠幫助到您，祝您生活愉快，身體健康！
