肺氣腫是指終末細支氣管遠端的氣道彈性減退，過度膨脹、充氣和肺容積增大或同時伴有氣道壁破壞的病理狀態。一般認爲與支氣管阻塞以及蛋白酶-抗蛋白酶失衡有關。吸菸、感染和大氣污染等引起細支氣管炎症，管腔狹窄或阻塞。吸氣時細支氣管管腔擴張，空氣進入肺泡。
肺氣腫患者如何調節飲食
1、忌辛辣食物
忌食辣椒、蔥、蒜、酒等辛辣刺激性食物，因刺激氣管粘膜，會加重咳嗽、氣喘、心悸等症狀，誘發哮喘，故當忌食。
2、避免產氣食物
避免食用一些會產氣的食物。如紅薯、韭菜等，因其對肺氣宣降不利，應多食用鹼性食物。
3、禁食海鮮油膩食物
不能食用海腥油膩之品。不是用清蒸做法而做出的魚，由於用油量過大，容易引起上火。此外，有過敏體質的人以及血尿酸高的人也應少吃油量大的黃魚、帶魚、蝦、蟹以及肥肉等，以免助火生痰。
4、降低鹽度
肺心病人的右心室肥大，是因爲右室負荷增大的關係。如食鹽過多，使血容量增加，從而加劇右心負荷，引起下肢水腫。忌鹽可降低血容量，從而幫助緩解右心衰竭。專治肺氣腫的醫院
5、禁食冰冷食物
生冷食物如冰淇淋、棒冰、冰凍水果、冰鎮飲料等，可阻遏胸陽，生痰滋溼，從而使肺心病患者咳喘、咯痰、心悸等症狀加重。
6、禁止吸菸
更重要的是禁止吸菸。因抽菸爲支氣管炎發生發展的禍根之一，對哮喘性支氣管炎極爲不利，應絕對禁止。
以上即是對肺氣腫患者如何調節飲食的介紹，希望以上這篇回答對您有幫助。
