在生活中蔬菜是我們身體提取營養不可缺少的一部分，紫甘藍含有豐富的硫，還含有大量的纖維素，那麼血糖高可以吃紫甘藍嗎？
血糖高可以吃紫甘藍嗎
對於高血糖患者而言，紫甘藍不僅僅是一種好的食物，經常吃紫甘藍對高血糖患者有很多的好處。紫甘藍可以改善血糖血脂，它可以促進血脂肪的新陳代謝，可以讓血糖不再迅速地上升，這樣就可以起到預防或者輔助治療糖尿病的效果。
紫甘藍中含有多種維生素及花青素和纖維素等，特別適合高血壓和糖尿病患者食用。紫甘藍中含有豐富的硫，硫的主要作用就是殺蟲止癢，建議有皮膚瘙癢或溼疹的患者可以常吃紫甘藍，而且它還含有大量的纖維素可以有效增強胃腸功能，促進腸蠕動，並降低膽固醇水平。紫甘藍中含有的胱氨酸、優質蛋白及多種維生素不僅可以幫助肝臟解毒還可以增強機體抵抗。但是需要注意紫甘藍的纖維素非常豐富，對於脾胃虛弱的人羣建議慎用，不然有可能會導致腹脹現象。
大部分蔬菜含糖量都很少，多吃新鮮蔬菜好。希望這篇回答能幫助到您，祝您身體健康，生活愉快！
