孕早期通常是能吃薑的，但是需要注意適量。
姜中含有較爲豐富的膳食纖維、胡蘿蔔素以及鐵元素，可以起到提高免疫力以及補充氣血等作用。同時姜是屬於溫熱性的食物，在孕早期適當的吃薑可以起到散寒、潤肺以及化痰等作用。除此之外，姜還可以起到加速胃腸蠕動的效果，可以促進胃腸消化，爲機體提供較多的微量元素，來保證孕期的營養供給以及營養均衡。
但是如果姜食用過多，可能會造成上火，引發咽喉疼痛或鼻出血等症狀，也有可能會引發頭暈目眩以及腹瀉等症狀。處於孕早期時，需要注意營養均衡，可以多吃火龍果、獼猴桃以及橘子等水果，來補充微量元素。除此之外還需要在孕期禁止飲用咖啡或茶，以免導致精神亢奮，引發失眠現象，致使胎兒發育受到影響。
