一般情況下，吃楊梅對肝是有好處的。
楊梅屬於酸性水果，裏面富含豐富的有機酸和維生素C。楊梅對肝臟和降低肝火都有一定效果，還可以補充人體所需的維生素，提高人體的免疫力。楊梅還可以阻止體內糖分轉化成脂肪，對於脂肪肝有預防作用。楊梅中含有一定的楊梅素，能夠加快體內自由基的清除，並且楊梅還可以起到解酒和醒酒的作用，對於肝臟可以起到一定保護作用。
但是楊梅不能過量食用，楊梅吃多了會導致胃酸分泌過多，引起胃腸道不適。並且楊梅吃多了會導致上火，造成口腔潰瘍等症狀，還會對牙齒造成一定損傷，楊梅中的糖分可能會造成血糖升高。所以對於糖尿病、胃潰瘍等患者，要注意對楊梅的適量食用，並且建議在食用楊梅前先用鹽水浸泡，殺滅表面細菌。
