通常情況下，適量喝楊梅酒對身體有一定的好處，可以補充營養，促進血液循環等。但是過量喝楊梅酒，容易導致刺激胃腸，引起胃腸不適。
楊梅酒是由楊梅、白酒、冰糖，按比例發酵而成，其含有大量的維生素、礦物質、果膠、果酸等營養物質，對人體健康非常有利。楊梅酒含有大量的果酸，可以健脾開胃、增強食慾。而其中含有大量的維生素C，可以抗氧化、清除體內的自由基，增強機體的免疫力。
楊梅酒含有大量酸性果酸，如果食用過多，酸性物質會與牙齒上的鈣質產生化學反應，導致牙結石，而酸性物質也會刺激胃黏膜，導致胃酸增加，從而導致反酸、噁心等胃腸不適。另外楊梅酒的度數一般都偏高，往往在50度以上，過多飲用高度酒，也會損傷肝臟、腎臟、神經系統等。
