生活中，有這麼一句話：多吃肉不如多吃豆，是說吃豆的好處比吃肉還要多，尿酸高在日常生活中有很多的注意事項，那麼尿酸高可以吃黑豆嗎？
尿酸高可以吃黑豆嗎
尿酸高的患者可以吃黑豆，但不提倡患者吃黑豆過多。高尿酸血癥患者應儘量避免高嘌呤飲食。例如動物內臟、啤酒、海鮮、豆製品、蘑菇等。所謂豆製品中也包括黑豆，黑豆不是嘌呤類的高飲食，而是每100g黑豆中含有約60-70mg嘌呤類，是嘌呤類的低飲食。
因此，高尿酸血癥患者可食用黑豆，黑豆營養較全面，對患者全面營養有一定好處。黑豆中的嘌呤不是很貴，但是如果吃太多的話，嘌呤的攝取量會增加，也有可能導致高尿酸血癥。所以，高尿酸血癥的患者可以吃黑豆，但吃黑豆時不要吃太多，以免布丁攝入過多導致高尿酸血癥惡化。
降低膽固醇。膽固醇是一種不好的物質，對健康有非常大的影響，如果上升，就會引起高脂血症等，帶來非常可怕的事情。正確降低膽固醇是極其重要的。食用黑豆可以吸收卵磷脂、大豆異黃酮，避免膽固醇聚集，對降低膽固醇、抗動脈硬化非常好。希望這篇文章能夠幫助到您，祝您生活愉快，身體健康！
